File "Mong-toi.htm"
Full path: E:/sites/Single15/tinmung2007/webroot/SucKhoe_DoiSong/_2014/02/Mong-toi.htm
File size: 14.2 KiB (14541 bytes)
MIME-type:
Charset: utf-8
<html xmlns:v="urn:schemas-microsoft-com:vml" xmlns:o="urn:schemas-microsoft-com:office:office" xmlns="http://www.w3.org/TR/REC-html40">
<head>
<meta name="description" content="suc khoe, gia dinh, suc khoe gia dinh, thong tin, thuc pham, dinh duong, hanh phuc, khoe manh, an toan, Mồng tơi: Trước là thuốc, sau mới là rau ăn , sach se">
<meta name="keywords" content="suc khoe, gia dinh, suc khoe gia dinh, thong tin, thuc pham, dinh duong, hanh phuc, khoe manh, an toan, Mồng tơi: Trước là thuốc, sau mới là rau ăn , sach se">
<link href="file:///C:/DOCUME~1/TTMV_M~1/LOCALS~1/Temp/msohtmlclip1/01/clip_themedata.thmx" rel="themeData">
<link href="file:///C:/DOCUME~1/TTMV_M~1/LOCALS~1/Temp/msohtmlclip1/01/clip_colorschememapping.xml" rel="colorSchemeMapping">
<style>
<!--
/* Font Definitions */
@font-face
{font-family:"Cambria Math";
panose-1:2 4 5 3 5 4 6 3 2 4;
mso-font-charset:1;
mso-generic-font-family:roman;
mso-font-format:other;
mso-font-pitch:variable;
mso-font-signature:0 0 0 0 0 0;}
/* Style Definitions */
div.MsoNormal
{mso-style-parent:"";
margin-bottom:.0001pt;
font-size:12.0pt;
font-family:"Times New Roman","serif";
margin-left:0cm; margin-right:0cm; margin-top:0cm}
li.MsoNormal
{mso-style-parent:"";
margin-bottom:.0001pt;
font-size:12.0pt;
font-family:"Times New Roman","serif";
margin-left:0cm; margin-right:0cm; margin-top:0cm}
p.MsoNormal
{mso-style-parent:"";
margin-bottom:.0001pt;
font-size:12.0pt;
font-family:"Times New Roman","serif";
margin-left:0cm; margin-right:0cm; margin-top:0cm}
span.longtext
{}
.MsoChpDefault
{font-size:10.0pt;
}
@page Section1
{size:612.0pt 792.0pt;
margin:72.0pt 90.0pt 72.0pt 90.0pt;
mso-header-margin:36.0pt;
mso-footer-margin:36.0pt;
mso-paper-source:0;}
div.Section1
{}
-->
</style>
<meta http-equiv="Content-Language" content="en-us" />
<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=utf-8" >
<title> Mồng tơi: Trước là thuốc, sau mới là rau ăn </title>
<base target="main">
<style type="text/css">
.style1 {
border-width: 0px;
}
</style>
<style fprolloverstyle>A:hover {color: #FF0000; font-family: Arial; font-size: 10pt}
</style>
<!--[if !mso]>
<style>span.contents
{}
span.small
{}
</style>
<![endif]-->
<!--[if !mso]>
<style>h2
{margin-right:0cm;
margin-left:0cm;
font-size:18.0pt;
font-family:"Times New Roman";
font-weight:bold}
h1
{margin-right:0cm;
margin-left:0cm;
font-size:24.0pt;
font-family:"Times New Roman","serif";
}
li.MsoNormal
{mso-style-parent:"";
margin-top:0cm;
margin-right:0cm;
margin-bottom:10.0pt;
margin-left:0cm;
line-height:115%;
font-size:12.0pt;
font-family:"Times New Roman","serif";
}
span.submitted
{}
h4
{margin-top:12.0pt;
margin-right:0cm;
margin-bottom:3.0pt;
margin-left:0cm;
line-height:115%;
page-break-after:avoid;
font-size:14.0pt;
font-family:"Calibri","sans-serif";
font-weight:bold}
h3
{margin-top:10.0pt;
margin-right:0cm;
margin-bottom:0cm;
margin-left:0cm;
margin-bottom:.0001pt;
line-height:115%;
page-break-after:avoid;
font-size:11.0pt;
font-family:"Times New Roman","serif";
color:#4F81BD;
font-weight:bold}
span.author
{}
span.longtext
{}
table.MsoNormalTable
{mso-style-parent:"";
line-height:115%;
font-size:11.0pt;
font-family:"Calibri","sans-serif";
}
span.apple-converted-space
{}
</style>
<![endif]-->
<!--[if !mso]>
<style>span.Heading1Char
{font-family:"Times New Roman","serif";
font-weight:bold}
</style>
<![endif]-->
</head>
<body style="color: #000000; background-color: #EEEEEE; font-family:Arial; font-size:10pt; text-decoration:none" background="../../../TRANG%20CUA%20ME%20MARIA/Pictures/Background/bgr.gif">
<table border="0" width="500" id="table1" cellspacing="15" bgcolor="#FFFFF0">
<tr>
<td>
<p align="right" style="margin-top: 0; margin-bottom: 0"><b>
<font face="Verdana" size="4" color="#006666">Sức Khoẻ và Đời Sống</font></b></p>
<hr color="#FF4D20" width="80%" align="right">
<p class="MsoNormal" style="margin-top: 0; margin-bottom: 0" align="right">
<b><font face="Arial" color="#0000FF"><span style="font-size: 13pt"> Mồng
tơi: Trước là thuốc, sau mới là rau ăn </span></font></b></td>
</tr>
<tr>
<td align="justify">
<p class="MsoNormal" style="margin-top: 0; margin-bottom: 0" align="right">
<i><font size="2"><span style="font-family: Arial,sans-serif">Theo SKĐS
</span></font></i></td>
</tr>
<tr>
<td align="justify">
<div class="Section1">
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-top: 12px; margin-bottom: 0">
<b><span style="font-size: 12.0pt"><font face="Arial">Trên thực tế, cây
mồng tơi có 2 phân chủng: một loại hoa và quả đều màu trắng (Bassela
rubra L.); còn một loại hoa màu trắng tím và quả màu đen nhánh (Bassela
rubra L. var. nigraLour.). Cả hai loại được sử dụng làm rau ăn và làm
thuốc với cùng tác dụng.</font></span></b></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-top: 12px; margin-bottom: 0">
<span style="font-size: 12.0pt"><font face="Arial">Mồng tơi được sử dụng
làm thuốc đã từ lâu đời. Tác dụng chữa bệnh của mồng tơi được ghi lại
sớm nhất trong sách “Danh y biệt lục” của Đào Hoằng Cảnh (456 - 536) như
sau: “chủ hoạt trung, tán nhiệt” (thông lợi đường tiêu hóa, giải nhiệt).
Thời xưa, mồng tơi không được sử dụng để làm rau ăn. Mãi về sau này khi
các nghiên cứu hiện đại cho thấy, thành phần dinh dưỡng của mồng tơi
cũng rất phong phú, thì người ta mới bắt đầu sử dụng để làm rau ăn.</font></span></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-top: 12px; margin-bottom: 0">
<span style="font-size: 12.0pt"><font face="Arial">
<img src="18/image003.jpg" alt="Mồng tơi: Trước là thuốc, sau mới là rau ăn 1" v:shapes="img_496890" width="500" height="374"></font></span></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-top: 12px; margin-bottom: 0" align="center">
<i><font face="Arial" size="2">Một bát canh mồng tơi trong ngày hè nắng
nóng có tác dụng giải nhiệt</font></i></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-top: 12px; margin-bottom: 0">
<span style="font-size: 12.0pt"><font face="Arial">Theo Đông y: rau mồng
tơi có vị chua ngọt, tính lạnh, không độc, vào 5 kinh Tâm, Can, Tỳ, Đại
tràng và Tiểu tràng. Có tác dụng thanh nhiệt, hoạt tràng, lương huyết,
giải độc. Dùng chữa đại tiện bí kết, đại tiện xuất huyết, tiểu tiện
không thông, đái rắt, đái nhỏ giọt, kiết lỵ, ban chẩn, đinh sang...</font></span></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-top: 12px; margin-bottom: 0">
<span style="font-size: 12.0pt"><font face="Arial">Dân gian thường dùng
rau mồngt ơi làm rau ăn cho mát, thêm tân dịch, khỏi khô háo và chống
táo bón. Một số nơi còn dùng quả mồng tơi để nhuộm đỏ các loại mứt, nếu
thêm chanh thì màu đậm hơn, nhưng không nên cho nhiều quá.<br>
<br>
Tại Indonesia, người ta thường dùng rau mồng tơi làm thuốc chữa trẻ con
bị táo bón, phụ nữ đẻ khó; nước ép quả dùng nhỏ mắt chữa đau mắt. Tại
Trung Quốc, có nơi người ta dùng rau mồng tơi giã đắp chữa vú sưng nứt,
giải độc. </font></span></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-top: 12px; margin-bottom: 0">
<i><span style="font-size: 12.0pt"><font face="Arial">- Kiêng kỵ:</font></span></i><span style="font-size: 12.0pt"><font face="Arial">
người Tỳ Vị hư hàn (lạnh bụng), ỉa chảy, đại tiện lỏng nên hạn chế sử
dụng.</font></span></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-top: 12px; margin-bottom: 0">
<span style="font-size: 12.0pt"><font face="Arial">Để tham khảo và áp
dụng những khi cần thiết, xin giới thiệu một số phương pháp sử dụng mồng
tơi để chữa bệnh, đã được ghi chép trong sách thuốc cổ kim:</font></span></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-top: 12px; margin-bottom: 0">
<span style="font-size: 12.0pt"><font face="Arial">
<img src="18/image005.jpg" alt="Mồng tơi: Trước là thuốc, sau mới là rau ăn 2" v:shapes="img_496891" width="500" height="374"></font></span></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-top: 12px; margin-bottom: 0">
<i><span style="font-size: 12.0pt"><font face="Arial">- Đại tiện táo bón:</font></span></i><span style="font-size: 12.0pt"><font face="Arial">
dùng mồng tơi 500g, thêm mắm muối, tương, giấm, nấu thành món canh ăn
trong bữa cơm; sau vài ngày đại tiện sẽ thông.</font></span></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-top: 12px; margin-bottom: 0">
<i><span style="font-size: 12.0pt"><font face="Arial">- Đại tiện xuất
huyết kinh niên:</font></span></i><span style="font-size: 12.0pt"><font face="Arial">
rau mồng tơi 30g, gà mái già 1 con (bỏ đầu, chân, nội tạng), hầm lên ăn;
sau khi thịt gà chín, mới cho mồng tơ ivào, nấu thêm 20 phút là được.</font></span></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-top: 12px; margin-bottom: 0">
<i><span style="font-size: 12.0pt"><font face="Arial">- Tiểu tiện không
thông suốt,đái rắt, đái nhỏ giọt:</font></span></i><span style="font-size: 12.0pt"><font face="Arial">
dùng rau mồng tơi tươi 70 - 100g, sắc nước uống thay trà trong ngày.</font></span></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-top: 12px; margin-bottom: 0">
<i><span style="font-size: 12.0pt"><font face="Arial">- Chảy máu mũi do
huyết nhiệt:</font></span></i><span style="font-size: 12.0pt"><font face="Arial">
dùng mồng tơi tươi giã nát, dùng bông thấm nước cốt, nhét vào lỗ mũi.</font></span></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-top: 12px; margin-bottom: 0">
<i><span style="font-size: 12.0pt"><font face="Arial">- Ngực bồn chồn,
đầy tức:</font></span></i><span style="font-size: 12.0pt"><font face="Arial">
rau mồng tơi 60g, sắc lấy nước đặc, hòa thêm chút rượu trắng vào uống,
uống ấm.</font></span></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-top: 12px; margin-bottom: 0">
<i><span style="font-size: 12.0pt"><font face="Arial">- Khớp xương tay
chân đau nhức do phong thấp</font></span></i><span style="font-size: 12.0pt"><font face="Arial">:
rau mồng tơi cả cây 50 - 100g, móng chân giò 1 cái, hầm với nước và rượu
cho chín, làm món ăn trong bữa cơm hàng ngày.</font></span></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-top: 12px; margin-bottom: 0">
<i><span style="font-size: 12.0pt"><font face="Arial">- Chữa bỏng:
</font></span></i><span style="font-size: 12.0pt"><font face="Arial">
dùng mồng tơi tươi, giã nát, lấy nước bôi lên chỗ da bị bỏng.</font></span></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-top: 12px; margin-bottom: 0">
<i><span style="font-size: 12.0pt"><font face="Arial">- Lợi sữa:</font></span></i><span style="font-size: 12.0pt"><font face="Arial">
phụ nữ sau khi đẻ ít sữa, thường ăn rau mồng tơi, sữa sẽ nhiều.</font></span></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-top: 12px; margin-bottom: 0">
<i><span style="font-size: 12.0pt"><font face="Arial">- Chữa đinh nhọt:</font></span></i><span style="font-size: 12.0pt"><font face="Arial">
dùng lá rau mồng tơi tươi, giã nát, đắp vào chỗ bị bệnh, ngày thay thuốc
2 - 3 lần.</font></span></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-top: 12px; margin-bottom: 0">
<i><span style="font-size: 12.0pt"><font face="Arial">- Ban xuất huyết:</font></span></i><span style="font-size: 12.0pt"><font face="Arial">
dùng mồng tơi 100g, mã lan 50g, tề thái 25g, sắc lấy nước, chia 3 lần
uống trong ngày. Mãlan (Kalimeris indica (L.) Bip) còn gọi là hài nhi
cúc, tề thái (Capsella bursapastoris (L.) Medic.), đều là những cây mọc
hoang nhiều nơi ở nước ta.</font></span></div>
</td>
</tr>
<tr>
<td>
</td>
</tr>
<tr>
<td>
<table border="0" width="100%" cellspacing="0" cellpadding="0">
<tr>
<td width="50%">
<table border="0" width="100%" cellspacing="0" cellpadding="0">
<tr>
<td width="67">
<p style="margin-top: 0; margin-bottom: 0">
<font size="2">
<a target="_top" href="../../Index.htm">
<img border="0" src="../../../_Images/LOGOtinmung.png" width="67" height="39"></a></font></td>
<td>
<p style="margin-left:15px; margin-top:0; margin-bottom:0" align="left">
<font color="#FF5328" face="Arial" size="2"><b>
<a style="text-decoration: none" target="_top" href="../../Index.htm">
Sức Khoẻ & Đời Sống</a></b></font></td>
</tr>
</table>
</td>
<td width="50%">
<table border="0" width="100%" cellspacing="0" cellpadding="0">
<tr>
<td>
<p style="margin-right:15px; margin-top:0; margin-bottom:0" align="right">
<font color="#FF5328" face="Arial" size="2"><b>
<a style="text-decoration: none" target="_top" href="http://tinmung.net">
Trang Nhà</a></b></font></td>
<td width="67">
<p style="margin-top: 0; margin-bottom: 0">
<a target="_top" href="http://tinmung.net">
<font size="2">
<img border="0" src="../../../logo/LOGOtinmung.gif" width="67" height="40"></font></a></td>
</tr>
</table>
</td>
</tr>
</table>
</td>
</tr>
</table>
</body>
</html>