File "11-loi-ich-bat-ngo-cua-cu-sen.htm"
Full path: E:/sites/Single15/tinmung2007/webroot/SucKhoe_DoiSong/_2013/12/11-loi-ich-bat-ngo-cua-cu-sen.htm
File size: 15.42 KiB (15795 bytes)
MIME-type:
Charset: utf-8
<html xmlns:v="urn:schemas-microsoft-com:vml" xmlns:o="urn:schemas-microsoft-com:office:office" xmlns="http://www.w3.org/TR/REC-html40">
<head>
<meta name="description" content="suc khoe, gia dinh, suc khoe gia dinh, thong tin, thuc pham, dinh duong, hanh phuc, khoe manh, an toan, 11 lợi ích bất ngờ của củ sen , sach se">
<meta name="keywords" content="suc khoe, gia dinh, suc khoe gia dinh, thong tin, thuc pham, dinh duong, hanh phuc, khoe manh, an toan, 11 lợi ích bất ngờ của củ sen , sach se">
<link href="file:///C:/DOCUME~1/TTMV_M~1/LOCALS~1/Temp/msohtmlclip1/01/clip_themedata.thmx" rel="themeData">
<link href="file:///C:/DOCUME~1/TTMV_M~1/LOCALS~1/Temp/msohtmlclip1/01/clip_colorschememapping.xml" rel="colorSchemeMapping">
<style>
<!--
/* Font Definitions */
@font-face
{font-family:"Cambria Math";
panose-1:2 4 5 3 5 4 6 3 2 4;
mso-font-charset:1;
mso-generic-font-family:roman;
mso-font-format:other;
mso-font-pitch:variable;
mso-font-signature:0 0 0 0 0 0;}
/* Style Definitions */
div.MsoNormal
{mso-style-parent:"";
margin-bottom:.0001pt;
font-size:12.0pt;
font-family:"Times New Roman","serif";
margin-left:0cm; margin-right:0cm; margin-top:0cm}
li.MsoNormal
{mso-style-parent:"";
margin-bottom:.0001pt;
font-size:12.0pt;
font-family:"Times New Roman","serif";
margin-left:0cm; margin-right:0cm; margin-top:0cm}
p.MsoNormal
{mso-style-parent:"";
margin-bottom:.0001pt;
font-size:12.0pt;
font-family:"Times New Roman","serif";
margin-left:0cm; margin-right:0cm; margin-top:0cm}
span.longtext
{}
.MsoChpDefault
{font-size:10.0pt;
}
@page Section1
{size:612.0pt 792.0pt;
margin:72.0pt 90.0pt 72.0pt 90.0pt;
mso-header-margin:36.0pt;
mso-footer-margin:36.0pt;
mso-paper-source:0;}
div.Section1
{}
-->
</style>
<meta http-equiv="Content-Language" content="en-us" />
<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=utf-8" >
<title> 11 lợi ích bất ngờ của củ sen </title>
<base target="main">
<style type="text/css">
.style1 {
border-width: 0px;
}
</style>
<style fprolloverstyle>A:hover {color: #FF0000; font-family: Arial; font-size: 10pt}
</style>
<!--[if !mso]>
<style>span.contents
{}
span.small
{}
</style>
<![endif]-->
<!--[if !mso]>
<style>h2
{margin-right:0cm;
margin-left:0cm;
font-size:18.0pt;
font-family:"Times New Roman";
font-weight:bold}
h1
{margin-right:0cm;
margin-left:0cm;
font-size:24.0pt;
font-family:"Times New Roman","serif";
}
li.MsoNormal
{mso-style-parent:"";
margin-top:0cm;
margin-right:0cm;
margin-bottom:10.0pt;
margin-left:0cm;
line-height:115%;
font-size:12.0pt;
font-family:"Times New Roman","serif";
}
span.submitted
{}
h4
{margin-top:12.0pt;
margin-right:0cm;
margin-bottom:3.0pt;
margin-left:0cm;
line-height:115%;
page-break-after:avoid;
font-size:14.0pt;
font-family:"Calibri","sans-serif";
font-weight:bold}
h3
{margin-top:10.0pt;
margin-right:0cm;
margin-bottom:0cm;
margin-left:0cm;
margin-bottom:.0001pt;
line-height:115%;
page-break-after:avoid;
font-size:11.0pt;
font-family:"Times New Roman","serif";
color:#4F81BD;
font-weight:bold}
span.author
{}
span.longtext
{}
table.MsoNormalTable
{mso-style-parent:"";
line-height:115%;
font-size:11.0pt;
font-family:"Calibri","sans-serif";
}
span.apple-converted-space
{}
</style>
<![endif]-->
<!--[if !mso]>
<style>span.Heading1Char
{font-family:"Times New Roman","serif";
font-weight:bold}
</style>
<![endif]-->
</head>
<body style="color: #000000; background-color: #EEEEEE; font-family:Arial; font-size:10pt; text-decoration:none" background="../../../TRANG%20CUA%20ME%20MARIA/Pictures/Background/bgr.gif">
<table border="0" width="500" id="table1" cellspacing="15" bgcolor="#FFFFF0">
<tr>
<td>
<p align="right" style="margin-top: 0; margin-bottom: 0"><b>
<font face="Verdana" size="4" color="#006666">Sức Khoẻ và Đời Sống</font></b></p>
<hr color="#FF4D20" width="80%" align="right">
<p class="MsoNormal" style="margin-top: 0; margin-bottom: 0" align="right">
<b><font face="Arial" color="#0000FF"><span style="font-size: 13pt">11
lợi ích bất ngờ của củ sen</span></font></b></td>
</tr>
<tr>
<td align="justify">
<p class="MsoNormal" style="margin-top: 0; margin-bottom: 0" align="right">
<i><font size="2"><span style="font-family: Arial,sans-serif">Theo
VnExpress </span></font></i></td>
</tr>
<tr>
<td align="justify">
<div class="Section1">
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-top: 12px; margin-bottom: 0">
<b><font face="Arial">Ở Việt Nam, đa số người trồng sen chỉ lấy hạt và
hoa, ít dùng củ sen. Trên thế giới, củ sen được xem là thực phẩm mang
nhiều may mắn và có công dụng kỳ diệu cho sức khỏe.</font></b></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-top: 12px; margin-bottom: 0">
<font face="Arial">Theo quan điểm y học Trung Quốc, củ sen là một biện
pháp tốt nhất để thanh lọc chất độc trong cơ thể. Đầu năm mới, người
Trung Quốc cũng thường ăn món canh thịt heo hầm củ sen và rong biển biểu
thị sự hòa hợp gia đình. Ở vùng Iwakuni của Nhật Bản, người ta thường
xuyên mở các lớp dạy nấu ăn từ củ sen cho phụ nữ. Củ sen được người Nhật
xem như một vật may mắn, họ cho rằng thông qua các lỗ rỗng của nó, chúng
ta có thể tìm thấy ánh sáng và triển vọng tương lai. Món sushi thập cẩm
có các lát củ sen là món ăn truyền thống cho bữa tiệc ngày đầu năm.</font></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-top: 12px; margin-bottom: 0">
<font face="Arial">Người Hàn Quốc xem củ sen như một biểu tượng của sự
sinh sản, phát triển nên củ sen thường xuyên có mặt trong các bữa ăn.
Ngoài món kim chi củ sen nổi tiếng, củ sen khô dùng làm trà uống tốt cho
đường hô hấp, giúp lọc máu, dễ ngủ. Người Hàn ngâm củ sen uống giống như
một loại nhân sâm của đất trời để tăng cường sức khỏe cơ thể. Đối với
người Ấn Độ củ sen là một món ăn thiêng liêng vì nó tựu lại 3 yếu tố đất,
nước và không khí.</font></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-top: 12px; margin-bottom: 0">
<font face="Arial">Với phong cách ẩm thực thiên về tươi sống để giữ cho
vitamin không bị giảm đi trong quá trình nấu, người phương Tây thường
chế biến củ sen thành các món ăn tươi như: salad củ sen, sandwich củ sen,
nước ép củ sen.</font></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-top: 12px; margin-bottom: 0" align="center">
<font face="Arial">
<img src="09/image007.jpg" alt="11 lợi ích bất ngờ của củ sen 1" v:shapes="Picture_x0020_11" border="0" height="320" width="500"></font></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-top: 12px; margin-bottom: 0">
<font face="Arial">Sau đây là một số công dụng của củ sen được các nhà
khoa học nghiên cứu và công nhận, theo <i>Health Benefits:</i></font></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-top: 12px; margin-bottom: 0">
<b><font face="Arial">1. Cải thiện chức năng miễn dịch</font></b></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-top: 12px; margin-bottom: 0">
<font face="Arial">Củ sen chứa nhiều khoáng chất quan trọng như kẽm,
mangan, magiê, sắt và đồng. Các khoáng chất này có vai trò quan trọng
trong hoạt động của enzim. Ngoài ra sắt giúp tái sinh các tế bào máu.</font></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-top: 12px; margin-bottom: 0">
<b><font face="Arial">2. Hỗ trợ tiêu hóa</font></b></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-top: 12px; margin-bottom: 0">
<font face="Arial">Củ sen là nguồn cung chất xơ tự nhiên làm chậm quá
trình tiêu hóa carbohydrate phức tạp, giúp giảm lượng cholesterol trong
máu cũng như giảm cân.</font></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-top: 12px; margin-bottom: 0">
<b><font face="Arial">3. Kiểm soát thần kinh</font></b></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-top: 12px; margin-bottom: 0">
<font face="Arial">Ngoài vai trò tích cực của nó trong tiêu hóa thức ăn,
củ sen còn chứa nhiều vitamin. Vitamin B6 là một coenzym quan trọng
trong tổng hợp hóa học tác động đến tâm trạng. Lượng pyridoxine đầy đủ
giúp ta kiểm soát đau đầu, căng thẳng, lo lắng và thất vọng.</font></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-top: 12px; margin-bottom: 0">
<b><font face="Arial">4. Điều hòa huyết áp</font></b></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-top: 12px; margin-bottom: 0">
<font face="Arial">Sự cân bằng natri và kali ở tỷ lệ hợp lý tạo nên vị
ngọt giòn của sen. Natri kiểm soát sự tiết mồ hôi của cơ thể còn kali có
vai trò điều hòa nhịp tim và huyết áp ở mức ổn định.</font></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-top: 12px; margin-bottom: 0">
<b><font face="Arial">5. Thiếu máu do rong kinh</font></b></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-top: 12px; margin-bottom: 0">
<font face="Arial">Nước ép củ sen hay canh củ sen là phương pháp tuyệt
vời để tái tạo máu ở phụ nữ khi bị rong kinh hoặc ra máu nhiều khi hành
kinh. Phụ nữ nên dùng nước ép hoặc canh củ sen 3 ngày liên tục sau khi
hành kinh.</font></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-top: 12px; margin-bottom: 0">
<b><font face="Arial">6. Cầm máu</font></b></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-top: 12px; margin-bottom: 0">
<font face="Arial">Y học cổ truyền Trung Quốc sử dụng nước ép củ sen để
ngăn chặn chảy máu trong thực quản, ruột, dạ dày, đại tràng và chảy máu
mũi.</font></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-top: 12px; margin-bottom: 0" align="center">
<font face="Arial">
<img src="09/image009.jpg" alt="11 lợi ích bất ngờ của củ sen 2" v:shapes="Picture_x0020_12" border="0" height="359" width="500"></font></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-top: 12px; margin-bottom: 0" align="center">
<i><font face="Arial" size="2"> Món Á-Âu kết hợp sandwich củ sen.
</font></i></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-top: 12px; margin-bottom: 0">
<b><font face="Arial">7. Táo bón hoặc tiêu chảy</font></b></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-top: 12px; margin-bottom: 0">
<font face="Arial">Nước ép củ sen điều hòa hoạt động của dạ dày và ruột
non, giúp giảm các vấn đề về đường ruột cũng như để ngăn chặn táo bón và
tiêu chảy. Ăn củ sen giúp ngăn ngừa các bệnh, sự tổn thương đại tràng và
ruột. Mỗi ngày uống một cốc nước ép củ sen với gừng sẽ giúp hệ tiêu hóa
hoạt động tốt hơn.</font></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-top: 12px; margin-bottom: 0">
<b><font face="Arial">8. Cung cấp năng lượng cho cơ thể</font></b></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-top: 12px; margin-bottom: 0">
<font face="Arial">Củ sen mọc dưới bùn hấp thụ chất dinh dưỡng trong đất
và nước rồi chuyển hóa thành năng lượng dưới dạng tinh bột. Y học phương
Đông cho rằng củ sen là nguồn cung cấp năng lượng sạch cho cơ thể.</font></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-top: 12px; margin-bottom: 0">
<b><font face="Arial">9 Bảo vệ tim</font></b></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-top: 12px; margin-bottom: 0">
<font face="Arial">Củ sen cung cấp các vitamin nhóm B như vitamin B6,
niacin, acid pantothenic, riboflavin và thiamin... Nó bảo vệ tim tránh
các cơn đau chỉ đơn giản bằng cách kiểm soát cường độ homocysteine trong
máu – nguyên nhân dẫn đến đau tim.</font></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-top: 12px; margin-bottom: 0">
<b><font face="Arial">10. Loại bỏ chất nhầy</font></b></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-top: 12px; margin-bottom: 0">
<font face="Arial">Lượng vitamin C cao trong củ sen có tác dụng hòa tan
chất nhầy tiết ra trong đường hô hấp và loại bỏ chất nhầy bằng cách bài
tiết ra khỏi cơ thể. Do đó, củ sen thường được dùng để điều trị bệnh hen
suyễn, viêm phế quản, cảm lạnh, ho và bệnh lao. Muốn có kết quả chữa
bệnh tốt hơn và thức uống ngon hơn, nên ép củ sen cùng cà rốt để uống.</font></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-top: 12px; margin-bottom: 0">
<b><font face="Arial">11. Điều hòa nhiệt độ cơ thể</font></b></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-top: 12px; margin-bottom: 0">
<font face="Arial">Uống nước ép củ sen với cam để hạ sốt. Trà củ sen
điều trị cảm lạnh hoặc ăn củ sen hầm thịt gà khi còn ấm là bài thuốc vừa
ngon vừa hữu hiệu để chữa bệnh cảm lạnh, sốt.</font></div>
</td>
</tr>
<tr>
<td>
</td>
</tr>
<tr>
<td>
<table border="0" width="100%" cellspacing="0" cellpadding="0">
<tr>
<td width="50%">
<table border="0" width="100%" cellspacing="0" cellpadding="0">
<tr>
<td width="67">
<p style="margin-top: 0; margin-bottom: 0">
<font size="2">
<a target="_top" href="../../Index.htm">
<img border="0" src="../../../_Images/LOGOtinmung.png" width="67" height="39"></a></font></td>
<td>
<p style="margin-left:15px; margin-top:0; margin-bottom:0" align="left">
<font color="#FF5328" face="Arial" size="2"><b>
<a style="text-decoration: none" target="_top" href="../../Index.htm">
Sức Khoẻ & Đời Sống</a></b></font></td>
</tr>
</table>
</td>
<td width="50%">
<table border="0" width="100%" cellspacing="0" cellpadding="0">
<tr>
<td>
<p style="margin-right:15px; margin-top:0; margin-bottom:0" align="right">
<font color="#FF5328" face="Arial" size="2"><b>
<a style="text-decoration: none" target="_top" href="http://tinmung.net">
Trang Nhà</a></b></font></td>
<td width="67">
<p style="margin-top: 0; margin-bottom: 0">
<a target="_top" href="http://tinmung.net">
<font size="2">
<img border="0" src="../../../logo/LOGOtinmung.gif" width="67" height="40"></font></a></td>
</tr>
</table>
</td>
</tr>
</table>
</td>
</tr>
</table>
</body>
</html>