File "Toi-va-nhung-cong-dung-thu-vi.htm"
Full path: E:/sites/Single15/tinmung2007/webroot/SucKhoe_DoiSong/_2013/09/Toi-va-nhung-cong-dung-thu-vi.htm
File size: 15.45 KiB (15821 bytes)
MIME-type:
Charset: utf-8
<html xmlns:v="urn:schemas-microsoft-com:vml" xmlns:o="urn:schemas-microsoft-com:office:office" xmlns="http://www.w3.org/TR/REC-html40">
<head>
<meta name="description" content="suc khoe, gia dinh, suc khoe gia dinh, thong tin, thuc pham, dinh duong, hanh phuc, khoe manh, an toan, Tỏi và những công dụng thú vị ,sach se">
<meta name="keywords" content="suc khoe, gia dinh, suc khoe gia dinh, thong tin, thuc pham, dinh duong, hanh phuc, khoe manh, an toan, Tỏi và những công dụng thú vị ,sach se">
<link href="file:///C:/DOCUME~1/TTMV_M~1/LOCALS~1/Temp/msohtmlclip1/01/clip_themedata.thmx" rel="themeData">
<link href="file:///C:/DOCUME~1/TTMV_M~1/LOCALS~1/Temp/msohtmlclip1/01/clip_colorschememapping.xml" rel="colorSchemeMapping">
<style>
<!--
/* Font Definitions */
@font-face
{font-family:"Cambria Math";
panose-1:2 4 5 3 5 4 6 3 2 4;
mso-font-charset:1;
mso-generic-font-family:roman;
mso-font-format:other;
mso-font-pitch:variable;
mso-font-signature:0 0 0 0 0 0;}
/* Style Definitions */
div.MsoNormal
{mso-style-parent:"";
margin-bottom:.0001pt;
font-size:12.0pt;
font-family:"Times New Roman","serif";
margin-left:0cm; margin-right:0cm; margin-top:0cm}
li.MsoNormal
{mso-style-parent:"";
margin-bottom:.0001pt;
font-size:12.0pt;
font-family:"Times New Roman","serif";
margin-left:0cm; margin-right:0cm; margin-top:0cm}
p.MsoNormal
{mso-style-parent:"";
margin-bottom:.0001pt;
font-size:12.0pt;
font-family:"Times New Roman","serif";
margin-left:0cm; margin-right:0cm; margin-top:0cm}
span.longtext
{}
.MsoChpDefault
{font-size:10.0pt;
}
@page Section1
{size:612.0pt 792.0pt;
margin:72.0pt 90.0pt 72.0pt 90.0pt;
mso-header-margin:36.0pt;
mso-footer-margin:36.0pt;
mso-paper-source:0;}
div.Section1
{}
-->
</style>
<meta http-equiv="Content-Language" content="en-us" />
<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=utf-8" >
<title> Tỏi và những công dụng thú vị </title>
<base target="main">
<style type="text/css">
.style1 {
border-width: 0px;
}
</style>
<style fprolloverstyle>A:hover {color: #FF0000; font-family: Arial; font-size: 10pt}
</style>
<!--[if !mso]>
<style>span.contents
{}
span.small
{}
</style>
<![endif]-->
<!--[if !mso]>
<style>h2
{margin-right:0cm;
margin-left:0cm;
font-size:18.0pt;
font-family:"Times New Roman";
font-weight:bold}
h1
{margin-right:0cm;
margin-left:0cm;
font-size:24.0pt;
font-family:"Times New Roman","serif";
}
li.MsoNormal
{mso-style-parent:"";
margin-top:0cm;
margin-right:0cm;
margin-bottom:10.0pt;
margin-left:0cm;
line-height:115%;
font-size:12.0pt;
font-family:"Times New Roman","serif";
}
span.submitted
{}
h4
{margin-top:12.0pt;
margin-right:0cm;
margin-bottom:3.0pt;
margin-left:0cm;
line-height:115%;
page-break-after:avoid;
font-size:14.0pt;
font-family:"Calibri","sans-serif";
font-weight:bold}
h3
{margin-top:10.0pt;
margin-right:0cm;
margin-bottom:0cm;
margin-left:0cm;
margin-bottom:.0001pt;
line-height:115%;
page-break-after:avoid;
font-size:11.0pt;
font-family:"Times New Roman","serif";
color:#4F81BD;
font-weight:bold}
span.author
{}
span.longtext
{}
table.MsoNormalTable
{mso-style-parent:"";
line-height:115%;
font-size:11.0pt;
font-family:"Calibri","sans-serif";
}
span.apple-converted-space
{}
</style>
<![endif]-->
<!--[if !mso]>
<style>span.Heading1Char
{font-family:"Times New Roman","serif";
font-weight:bold}
</style>
<![endif]-->
</head>
<body style="color: #000000; background-color: #EEEEEE; font-family:Arial; font-size:10pt; text-decoration:none" background="../../../TRANG%20CUA%20ME%20MARIA/Pictures/Background/bgr.gif">
<table border="0" width="500" id="table1" cellspacing="15" bgcolor="#FFFFF0">
<tr>
<td>
<p align="right" style="margin-top: 0; margin-bottom: 0"><b>
<font face="Verdana" size="4" color="#006666">Sức Khoẻ và Đời Sống</font></b></p>
<hr color="#FF4D20" width="80%" align="right">
<p class="MsoNormal" style="margin-top: 0; margin-bottom: 0" align="right">
<b><font face="Arial" color="#0000FF"><span style="font-size: 13pt">Tỏi
và những công dụng thú vị </span></font></b></td>
</tr>
<tr>
<td align="justify">
<p class="MsoNormal" style="margin-top: 0; margin-bottom: 0" align="right">
<i><font size="2"><span style="font-family: Arial,sans-serif">Theo BS.
NGUYỄN NAM PHONG </span></font></i></td>
</tr>
<tr>
<td align="justify">
<div class="Section1">
<p class="MsoNormal" style="margin-left: 0; margin-right: 0; margin-top: 12px; margin-bottom: 0">
<font face="Arial">Một thứ rất thông dụng từ căn bếp nhà bạn - tỏi,
nhưng lại có rất nhiều công dụng. Thú vị hơn, gần đây, giới khoa học còn
tìm thấy nhiều tính năng mới đầy ngạc nhiên của loại gia vị này...</font></p>
<p style="margin-top: 12px; margin-bottom: 0"><b>Kháng sinh đường ruột
tự nhiên</b></p>
<p class="MsoNormal" style="margin-left: 0; margin-right: 0; margin-top: 12px; margin-bottom: 0">
<font face="Arial">Khi bạn bị ngộ độc thực phẩm, các mầm bệnh trong thực
phẩm sẽ xâm nhập đường tiêu hóa và gây bệnh. Mầm bệnh có thể ở trong
đường tiêu hóa nhưng cũng có thể xâm nhập vượt qua hàng rào để vào máu.
Bạn sẽ được bác sĩ kê cho thuốc kháng sinh đường ruột để uống trong
trường hợp này. Nhưng bạn có thể chống lại căn bệnh này chỉ nhờ một vài
nhánh tỏi nhỏ bé. </font></p>
<p class="MsoNormal" style="margin-left: 0; margin-right: 0; margin-top: 12px; margin-bottom: 0">
<font face="Arial"> </font></p>
<p class="MsoNormal" style="margin-left: 0; margin-right: 0; margin-top: 12px; margin-bottom: 0">
<font face="Arial">Mới đây, các nhà khoa học tại Trường đại học bang
Washington đã chiết xuất thành công và chứng minh rằng các hợp chất tự
nhiên trong tỏi có sức mạnh bảo vệ đường ruột mạnh gấp 100 lần kháng
sinh tổng hợp.</font></p>
<p style="margin-top: 12px; margin-bottom: 0">Điều này thật ngạc nhiên
và khó tin nhưng đó là kết quả được công bố trên tạp chí khoa học
Antimicrobial Chemotherapy (Hóa trị liệu kháng sinh) tại Anh quốc.</p>
<p style="margin-top: 12px; margin-bottom: 0">Điều mà các nhà khoa học
đã tìm thấy đó là các hợp chất tự nhiên trong tỏi có tác dụng chống lại
các mầm bệnh xâm nhập qua thực phẩm, nhất là các mầm bệnh đi qua thịt.</p>
<p style="margin-top: 12px; margin-bottom: 0">Các nhà khoa học cho rằng,
việc phát hiện này thật thú vị vì trong tỏi có những hợp chất đầy tiềm
năng có thể giảm tối đa mầm bệnh có trong môi trường và trong thực phẩm
ăn hàng ngày. Các hợp chất này thực chất là các chất có cầu nối sulfi d
trong cấu trúc và có khả năng bào mỏng vỏ vi khuẩn rồi làm vi khuẩn bị
tiêu diệt dần.</p>
<p style="margin-top: 12px; margin-bottom: 0">Theo như công trình nghiên
cứu này thì chỉ cần chịu khó ăn một vài nhánh tỏi sống, nhớ là nhai kỹ
thì bạn có thể yên tâm với bụng dạ của mình. Nếu bạn cảm thấy không yên
tâm về những món ăn mình dùng thì nên ăn tỏi cùng.<br>
<font face="Arial">
<img src="09/image013.jpg" alt="Tỏi và những công dụng thú vị 1" v:shapes="Picture_x0020_25" border="0" height="332" width="500"></font></p>
<div align="center">
<p style="margin-top: 12px; margin-bottom: 0"><font face="Arial"><i>
<span style="line-height: 115%"><font size="2">Tỏi - ngoài làm gia
vị cho các món ăn còn có tác dụng chữa bệnh rất tốt</font><strong><font size="2">.</font></strong></span></i></font></div>
<p style="margin-top: 12px; margin-bottom: 0"><b>Giúp ngừa biến chứng
tim mạch</b></p>
<p style="margin-top: 12px; margin-bottom: 0">Một trong các biến chứng
rất phức tạp của đái tháo đường đó là biến chứng tim mạch. Đái tháo
đường có thể gây ra thiếu máu cơ tim, nhồi máu cơ tim, rối loạn dẫn
truyền, bệnh cơ tim. Chuyện bạn bị tăng huyết áp thì gần như chỉ là nay
mai.</p>
<p class="MsoNormal" style="margin-left: 0; margin-right: 0; margin-top: 12px; margin-bottom: 0">
<font face="Arial">Nhưng nay, bạn thực yên tâm vì khả năng phòng biến
chứng tim mạch hữu hiệu của nhánh tỏi bé xinh. Đó là một phát hiện gần
đây trên tạp chí Agricultural and Food Chemistry (Hóa học thực phẩm và
Nông nghiệp) tại Hoa Kỳ. Các nhà khoa học cho rằng, trong tỏi có chứa
các chất có khả năng giúp phòng chống biến chứng tim mạch, nhất là bệnh
cơ tim. Bệnh cơ tim là một trong những nguyên nhân gây tử vong ở bệnh
nhân đái tháo đường.</font></p>
<p class="MsoNormal" style="margin-left: 0; margin-right: 0; margin-top: 12px; margin-bottom: 0">
<font face="Arial">Khi thực nghiệm với các chất dịch chiết tự nhiên từ
tỏi, các nhà nghiên cứu thấy rằng, các chất tự nhiên này có khả năng vừa
hạ được đường máu lại vừa hạ được huyết áp của bệnh nhân. Hiện nay, các
nhà khoa học hiện chưa chỉ điểm được chính xác chất nào nhưng có hơn 20
chất trợ giúp khả năng này. Và những con chuột đái tháo đường thực
nghiệm đã giảm được đường máu và giảm được luôn cả huyết áp đo tại động
mạch đi ra từ tim. Như vậy, nếu chịu khó dùng tỏi trong bữa ăn, bệnh
nhân đái tháo đường có thể được thừa hưởng các tác dụng này.</font></p>
<p class="MsoNormal" style="margin-left: 0; margin-right: 0; margin-top: 12px; margin-bottom: 0">
<font face="Arial">
<img src="09/image014.jpg" alt="Tỏi và những công dụng thú vị 2" v:shapes="Picture_x0020_26" border="0" height="358" width="500"></font></p>
<p style="margin-top: 12px; margin-bottom: 0"><b>Tỏi giúp trị giãn phế
quản</b></p>
<p style="margin-top: 12px; margin-bottom: 0">Bệnh giãn phế quản là bệnh
khá nguy hại cho đường hô hấp vì nó có thể gây ra giãn đường thở, hình
thành các túi giãn chứa khí nhưng không có mạch máu trao đổi khí. Bệnh
giãn phế quản có thể gây xơ phổi, nhiễm khuẩn phổi và có thể gây suy hô
hấp và tử vong. Ấy thế mà tỏi có thể giúp điều trị khỏi cho các bệnh
nhân này.</p>
<p style="margin-top: 12px; margin-bottom: 0">Thành tựu này của tỏi là
nhờ vào các hợp chất giàu liên kết lưu huỳnh có mặt trong tỏi. Các hợp
chất này có một tính năng tuyệt vời đó là tiêu diệt các vi khuẩn gây
bệnh và biến chứng cho bệnh nhân giãn phế quản. Đó là vi khuẩn P.
aeruginosa. Nhưng các hợp chất trong tỏi có thể giúp tiêu diệt vi khuẩn
thông thường và cả vi khuẩn này bằng cách phá hỏng lớp màng sinh học
trên bề mặt vi khuẩn. Sức mạnh của tỏi giúp kháng sinh đường hô hấp có
hiệu lực mạnh tới 90% so với dùng kháng sinh đơn lẻ. Tức là bệnh nhân có
khả năng khỏi bệnh và chống lại nhiễm khuẩn hô hấp tới 90% so với bệnh
nhân chỉ uống kháng sinh thông thường.</p>
<p style="margin-top: 12px; margin-bottom: 0">Vậy nên, các nhà khoa học
đã đăng tải công trình nghiên cứu trên tạp chí khoa học Antimicrobial
Agents and Chemotherapy (Hóa trị liệu và chất làm thuốc kháng sinh)
khuyên nên ăn tỏi hàng ngày nếu bạn bị giãn phế quản. Còn nếu chuẩn bị
phát bệnh, nên ăn tỏi sống cùng bữa trong ngày.</p>
<p style="margin-top: 12px; margin-bottom: 0"><b>Làm tăng sức bền</b></p>
<p style="margin-top: 12px; margin-bottom: 0">Sức bền giúp bạn làm việc
4 giờ đồng hồ liền mà không cảm thấy mệt mỏi, sức bền giúp bạn có thể
chạy lâu mà không cảm thấy khó thở và chùn chân. Điều lý thú là tỏi có
khả năng tăng sức bền của bạn. Các nhà khoa học tại Trường đại học bang
Appalachian (Hoa Kỳ) đã tìm ra bằng chứng rằng tỏi giúp làm tăng độ bão
hòa ôxy trong máu, giảm áp lực động mạch phổi, những yếu tố giúp làm
tăng khả năng chịu đứng với các bài tập sức bền và các dạng vận động gây
thiếu ôxy tương đối cho cơ thể. Thực nghiệm trên chuột cho thấy, tỏi có
thể giúp làm giảm tác hại thiếu ôxy trên tuần hoàn phổi giúp phổi hoạt
động bình thường để tăng khả năng lấy ôxy trong khí thở. Ngay cả khi
chúng ta đang gắng sức hoặc đang bị thiếu ôxy hơn bình thường. Đó là
công bố được đăng tải trên tạp chí khoa học Applied Physiology,
Nutrition, and Metabolism (Chuyển hóa, Dinh dưỡng và Sinh lý ứng dụng)
tại Hoa Kỳ năm 2012.</p>
<p style="margin-top: 12px; margin-bottom: 0">Như vậy, nếu bạn đang có
kế hoạch rèn luyện thể lực, hãy chịu khó ăn tỏi. Muốn tăng khả năng hoạt
động thể thao trong các hoạt động như chạy bền, bơi thì hãy dùng tỏi
hàng ngày nhé. Tất nhiên, phải ăn tỏi kéo dài và từ lâu trước khi kết
quả thu được. </div>
</td>
</tr>
<tr>
<td>
</td>
</tr>
<tr>
<td>
<table border="0" width="100%" cellspacing="0" cellpadding="0">
<tr>
<td width="50%">
<table border="0" width="100%" cellspacing="0" cellpadding="0">
<tr>
<td width="67">
<p style="margin-top: 0; margin-bottom: 0">
<font size="2">
<a target="_top" href="../../Index.htm">
<img border="0" src="../../../_Images/LOGOtinmung.png" width="67" height="39"></a></font></td>
<td>
<p style="margin-left:15px; margin-top:0; margin-bottom:0" align="left">
<font color="#FF5328" face="Arial" size="2"><b>
<a style="text-decoration: none" target="_top" href="../../Index.htm">
Sức Khoẻ & Đời Sống</a></b></font></td>
</tr>
</table>
</td>
<td width="50%">
<table border="0" width="100%" cellspacing="0" cellpadding="0">
<tr>
<td>
<p style="margin-right:15px; margin-top:0; margin-bottom:0" align="right">
<font color="#FF5328" face="Arial" size="2"><b>
<a style="text-decoration: none" target="_top" href="http://tinmung.net">
Trang Nhà</a></b></font></td>
<td width="67">
<p style="margin-top: 0; margin-bottom: 0">
<a target="_top" href="http://tinmung.net">
<font size="2">
<img border="0" src="../../../logo/LOGOtinmung.gif" width="67" height="40"></font></a></td>
</tr>
</table>
</td>
</tr>
</table>
</td>
</tr>
</table>
</body>
</html>