File "Sau-phau-thuat-nen-an-uong-the-nao.htm"
Full path: E:/sites/Single15/tinmung2007/webroot/SucKhoe_DoiSong/_2013/08/Sau-phau-thuat-nen-an-uong-the-nao.htm
File size: 15.5 KiB (15869 bytes)
MIME-type:
Charset: utf-8
<html xmlns:v="urn:schemas-microsoft-com:vml" xmlns:o="urn:schemas-microsoft-com:office:office" xmlns="http://www.w3.org/TR/REC-html40">
<head>
<meta name="description" content="suc khoe, gia dinh, suc khoe gia dinh, thong tin, thuc pham, dinh duong, hanh phuc, khoe manh, an toan,Sau phẫu thuật nên ăn uống thế nào? , sach se">
<meta name="keywords" content="suc khoe, gia dinh, suc khoe gia dinh, thong tin, thuc pham, dinh duong, hanh phuc, khoe manh, an toan,Sau phẫu thuật nên ăn uống thế nào? , sach se">
<link href="file:///C:/DOCUME~1/TTMV_M~1/LOCALS~1/Temp/msohtmlclip1/01/clip_themedata.thmx" rel="themeData">
<link href="file:///C:/DOCUME~1/TTMV_M~1/LOCALS~1/Temp/msohtmlclip1/01/clip_colorschememapping.xml" rel="colorSchemeMapping">
<style>
<!--
/* Font Definitions */
@font-face
{font-family:"Cambria Math";
panose-1:2 4 5 3 5 4 6 3 2 4;
mso-font-charset:1;
mso-generic-font-family:roman;
mso-font-format:other;
mso-font-pitch:variable;
mso-font-signature:0 0 0 0 0 0;}
/* Style Definitions */
div.MsoNormal
{mso-style-parent:"";
margin-bottom:.0001pt;
font-size:12.0pt;
font-family:"Times New Roman","serif";
margin-left:0cm; margin-right:0cm; margin-top:0cm}
li.MsoNormal
{mso-style-parent:"";
margin-bottom:.0001pt;
font-size:12.0pt;
font-family:"Times New Roman","serif";
margin-left:0cm; margin-right:0cm; margin-top:0cm}
p.MsoNormal
{mso-style-parent:"";
margin-bottom:.0001pt;
font-size:12.0pt;
font-family:"Times New Roman","serif";
margin-left:0cm; margin-right:0cm; margin-top:0cm}
span.longtext
{}
.MsoChpDefault
{font-size:10.0pt;
}
@page Section1
{size:612.0pt 792.0pt;
margin:72.0pt 90.0pt 72.0pt 90.0pt;
mso-header-margin:36.0pt;
mso-footer-margin:36.0pt;
mso-paper-source:0;}
div.Section1
{}
-->
</style>
<meta http-equiv="Content-Language" content="en-us" />
<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=utf-8" >
<title> Sau phẫu thuật nên ăn uống thế nào? </title>
<base target="main">
<style type="text/css">
.style1 {
border-width: 0px;
}
</style>
<style fprolloverstyle>A:hover {color: #FF0000; font-family: Arial; font-size: 10pt}
</style>
<!--[if !mso]>
<style>span.contents
{}
span.small
{}
</style>
<![endif]-->
<!--[if !mso]>
<style>h2
{margin-right:0cm;
margin-left:0cm;
font-size:18.0pt;
font-family:"Times New Roman";
font-weight:bold}
h1
{margin-right:0cm;
margin-left:0cm;
font-size:24.0pt;
font-family:"Times New Roman","serif";
}
li.MsoNormal
{mso-style-parent:"";
margin-top:0cm;
margin-right:0cm;
margin-bottom:10.0pt;
margin-left:0cm;
line-height:115%;
font-size:12.0pt;
font-family:"Times New Roman","serif";
}
span.submitted
{}
h4
{margin-top:12.0pt;
margin-right:0cm;
margin-bottom:3.0pt;
margin-left:0cm;
line-height:115%;
page-break-after:avoid;
font-size:14.0pt;
font-family:"Calibri","sans-serif";
font-weight:bold}
h3
{margin-top:10.0pt;
margin-right:0cm;
margin-bottom:0cm;
margin-left:0cm;
margin-bottom:.0001pt;
line-height:115%;
page-break-after:avoid;
font-size:11.0pt;
font-family:"Times New Roman","serif";
color:#4F81BD;
font-weight:bold}
span.author
{}
span.longtext
{}
table.MsoNormalTable
{mso-style-parent:"";
line-height:115%;
font-size:11.0pt;
font-family:"Calibri","sans-serif";
}
span.apple-converted-space
{}
</style>
<![endif]-->
<!--[if !mso]>
<style>span.Heading1Char
{font-family:"Times New Roman","serif";
font-weight:bold}
</style>
<![endif]-->
</head>
<body style="color: #000000; background-color: #EEEEEE; font-family:Arial; font-size:10pt; text-decoration:none" background="../../../TRANG%20CUA%20ME%20MARIA/Pictures/Background/bgr.gif">
<table border="0" width="500" id="table1" cellspacing="15" bgcolor="#FFFFF0">
<tr>
<td>
<p align="right" style="margin-top: 0; margin-bottom: 0"><b>
<font face="Verdana" size="4" color="#006666">Sức Khoẻ và Đời Sống</font></b></p>
<hr color="#FF4D20" width="80%" align="right">
<p class="MsoNormal" style="margin-top: 0; margin-bottom: 0" align="right">
<b><font face="Arial" color="#0000FF"><span style="font-size: 13pt">Sau
phẫu thuật nên ăn uống thế nào? </span></font></b></td>
</tr>
<tr>
<td align="justify">
<p class="MsoNormal" style="margin-top: 0; margin-bottom: 0" align="right">
<i><font size="2"><span style="font-family: Arial,sans-serif">Theo BS.
Trần Văn Phong </span></font></i></td>
</tr>
<tr>
<td align="justify">
<div class="Section1">
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-left: 0; margin-right: 0; margin-top: 12px; margin-bottom: 0">
<font face="Arial"><span style="font-size: 12.0pt">Đối với bệnh nhân
sau phẫu thuật, việc ăn uống rất quan trọng để phục hồi sức khỏe và
làm nhanh liền vết mổ. Ăn uống khoa học sau phẫu thuật như thế nào?
Câu trả lời có trong bài viết sau đây. </span></font></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-left: 0; margin-right: 0; margin-top: 12px; margin-bottom: 0">
<font face="Arial"><b><span style="font-size: 12.0pt">Ăn nhiều chất
đạm, đủ chất béo </span></b></font></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-left: 0; margin-right: 0; margin-top: 12px; margin-bottom: 0">
<font face="Arial"><span style="font-size: 12.0pt">Để nhanh lành vết
mổ, điều quan trọng là bệnh nhân phải ăn uống đầy đủ chất đạm
(protein). Chất đạm tốt có nhiều trong các loại thịt nạc như thịt
gà, thịt lợn, thịt bò, trứng gà vịt, chim cút. Hải sản bao gồm cá,
tôm, cua... là một nguồn tuyệt vời cung cấp chất đạm tốt và dễ tiêu.
Nếu bệnh nhân không ăn thịt hoặc không thích thịt, phải dùng protein
có nguồn gốc thực vật như đậu phụ, các loại đậu, nhất là đậu nành.
Các sản phẩm từ sữa là một nguồn protein tốt nhưng chúng có thể gây
táo bón nên chỉ cho bệnh nhân sử dụng ở mức độ vừa phải. Một số
nghiên cứu cho biết: các sản phẩm từ sữa có thể làm tăng tiết dịch
trong phổi, vì vậy, nếu bệnh nhân bị ho, nên hạn chế dùng các sản
phẩm từ sữa. Nếu bệnh nhân sử dụng các sản phẩm từ sữa mà không bị
táo bón, nên dùng các sản phẩm có hàm lượng chất béo thấp như sữa
lấy hết chất béo, sữa chua, phô mai. </span></font></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-left: 0; margin-right: 0; margin-top: 12px; margin-bottom: 0">
<font face="Arial"><span style="font-size: 12.0pt">
<img src="24/image018.jpg" alt="Sau phẫu thuật nên ăn uống thế nào? 1" v:shapes="Picture_x0020_9" border="0" height="398" width="500"></span></font></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-left: 0; margin-right: 0; margin-top: 12px; margin-bottom: 0" align="center">
<font face="Arial"><i><font size="2">Hải sản là nguồn cung cấp chất
đạm tốt cho bệnh nhân sau phẫu thuật.</font></i></font></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-left: 0; margin-right: 0; margin-top: 12px; margin-bottom: 0">
<font face="Arial"><span style="font-size: 12.0pt">Trường hợp bệnh
nhân đang gặp khó khăn trong việc ăn uống, phải xem xét bổ sung chất
đạm bằng truyền đạm, uống viên thuốc đạm. </span></font></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-left: 0; margin-right: 0; margin-top: 12px; margin-bottom: 0">
<font face="Arial"><span style="font-size: 12.0pt">Chất béo: chỉ nên
ăn dầu thực vật bằng cách dùng chúng chế biến món ăn. Các chất béo
trong cá hay thủy hải sản là chất béo tốt mà bệnh nhân nên ăn. Không
ăn hoặc rất hạn chế ăn chất béo từ động vật như lợn, chó, gà, vịt...
Tránh ăn nước béo trong nước dùng phở, bún; tránh ăn da gà, vịt.</span></font></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-left: 0; margin-right: 0; margin-top: 12px; margin-bottom: 0">
<font face="Arial"><b><span style="font-size: 12.0pt">Vitamin và
khoáng chất </span></b></font></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-left: 0; margin-right: 0; margin-top: 12px; margin-bottom: 0">
<font face="Arial"><span style="font-size: 12.0pt">Trái cây và rau
quả tươi chứa cả chất dinh dưỡng và chất xơ, rất cần thiết để giúp
lành vết mổ. Ở những nơi có điều kiện, bệnh nhân nên dùng rau, củ
quả tươi là tốt nhất, trường hợp không sẵn đồ tươi, có thể dùng các
loại rau, quả tươi đông lạnh hoặc đóng hộp cũng tốt. Một tác dụng
phụ của việc ăn nhiều trái cây và rau quả hơn bình thường là nhiều
hơi trong đường tiêu hóa, khiến bệnh nhân phải trung tiện nhiều. Nếu
lượng hơi nhiều đến mức bệnh nhân cảm thấy có áp lực dạ dày hoặc đau
quặn bụng, khi đó cần giảm ăn trái cây và rau củ, đồng thời sử dụng
thuốc giảm khí. </span></font></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-left: 0; margin-right: 0; margin-top: 12px; margin-bottom: 0">
<font face="Arial"><span style="font-size: 12.0pt">Vitamin C là một
chất chống ôxy hóa, giúp nhanh lành vết mổ và nâng cao sức đề kháng,
làm giảm nguy cơ nhiễm khuẩn vết mổ. Những thực phẩm giàu vitamin C
là cam, bưởi, chanh, rau ngót, dâu tây, kiwi, rau xanh các loại.
Beta-caroten là chất có ở thức ăn, mà cơ thể sẽ biến thành vitamin
A, rất quan trọng cho việc hình thành mô sẹo, làm nhanh lành vết
thương. Các thực phẩm chứa nhiều beta-caroten mà bệnh nhân nên ăn là
cà rốt, đu đủ, gấc, khoai lang, bí đỏ...</span></font></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-left: 0; margin-right: 0; margin-top: 12px; margin-bottom: 0">
<font face="Arial"><b><span style="font-size: 12.0pt">Cần ăn đủ chất
đường và nhiều chất xơ </span></b></font></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-left: 0; margin-right: 0; margin-top: 12px; margin-bottom: 0">
<font face="Arial"><span style="font-size: 12.0pt">Chất đường nên ăn
là các loại ngũ cốc, chế biến thông thường như cơm, cháo, xôi, chè
đậu đen, đậu xanh, bánh mì... Hạn chế tối đa ăn đường kính, bánh kẹo
ngọt vì dễ tạo môi trường thuận lợi cho vi khuẩn phát triển gây
nhiễm khuẩn vết mổ. Nên dùng ngũ cốc thô thay cho ngũ cốc tinh chế:
chọn gạo lức, đậu còn nguyên hạt để nấu món ăn. Đối với ngũ cốc chế
biến sẵn, khi mua cần kiểm tra nhãn để tránh dùng các loại ngũ cốc
có nhiều đường hoặc chất xơ thấp. </span></font></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-left: 0; margin-right: 0; margin-top: 12px; margin-bottom: 0">
<font face="Arial"><span style="font-size: 12.0pt">Thức ăn chứa chất
xơ không những lành mạnh hơn so với thức ăn không có chất xơ mà còn
đóng vai trò quan trọng trong ngăn ngừa bệnh táo bón, một biến chứng
thường gặp sau phẫu thuật, nhất là phẫu thuật ổ bụng. Thức ăn chứa
nhiều chất xơ là: bánh mì nâu và bánh mì đen làm từ ngũ cốc. Bánh mì
trắng thường được tinh chế kỹ quá nên không cung cấp nhiều chất xơ.
Trái cây: trái cây tươi là một nguồn cung cấp vitamin và chất xơ
tuyệt vời cho bệnh nhân sau mổ. Rau củ quả cũng là nguồn chất xơ dồi
dào, nhưng cần nấu chín mới ăn. Ngũ cốc: gạo, ngô, khoai, sắn, đậu
đều có hàm lượng chất xơ cao. </span></font></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-left: 0; margin-right: 0; margin-top: 12px; margin-bottom: 0">
<font face="Arial"><b><span style="font-size: 12.0pt">Giải pháp cho
bệnh nhân khó khăn ăn uống sau mổ</span></b></font></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-left: 0; margin-right: 0; margin-top: 12px; margin-bottom: 0">
<font face="Arial"><span style="font-size: 12.0pt">Trên thực tế, có
nhiều bệnh nhân gặp khó khăn ăn uống sau khi phẫu thuật. Nếu bị táo
bón có thể gây ra thiếu cảm giác ngon miệng. Khi đó, bệnh nhân cần
báo với bác sĩ phẫu thuật để được hướng dẫn cách làm giảm táo bón.
Nếu bệnh nhân không táo bón mà vẫn gặp khó khăn vì không thèm ăn,
nên dùng các thức ăn giàu calo như uống sinh tố có sữa và trái cây;
ăn bột đậu trộn lẫn bột protein. Nghĩa là tuy bệnh nhân ăn ít, nhưng
với thực phẩm giàu calo vẫn có thể cung cấp đủ calo cần thiết cho cơ
thể. </span></font></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-left: 0; margin-right: 0; margin-top: 12px; margin-bottom: 0">
<font face="Arial"><span style="font-size: 12.0pt">Cách làm tăng
calo trong khẩu phần ăn là: sử dụng kem nguyên chất thay vì kem đã
tách chất béo. Dùng bơ nguyên chất, không dùng bơ ít calo. Dùng thức
uống đầy đủ calo như nước trái cây, nước chanh, nước cam, nước ép
trái cây... và uống bất cứ khi nào có thể uống. Ăn nhiều bữa, có thể
là 6 - 7 bữa/ngày. </span></font></div>
</td>
</tr>
<tr>
<td>
</td>
</tr>
<tr>
<td>
<table border="0" width="100%" cellspacing="0" cellpadding="0">
<tr>
<td width="50%">
<table border="0" width="100%" cellspacing="0" cellpadding="0">
<tr>
<td width="67">
<p style="margin-top: 0; margin-bottom: 0">
<font size="2">
<a target="_top" href="../../Index.htm">
<img border="0" src="../../../_Images/LOGOtinmung.png" width="67" height="39"></a></font></td>
<td>
<p style="margin-left:15px; margin-top:0; margin-bottom:0" align="left">
<font color="#FF5328" face="Arial" size="2"><b>
<a style="text-decoration: none" target="_top" href="../../Index.htm">
Sức Khoẻ & Đời Sống</a></b></font></td>
</tr>
</table>
</td>
<td width="50%">
<table border="0" width="100%" cellspacing="0" cellpadding="0">
<tr>
<td>
<p style="margin-right:15px; margin-top:0; margin-bottom:0" align="right">
<font color="#FF5328" face="Arial" size="2"><b>
<a style="text-decoration: none" target="_top" href="http://tinmung.net">
Trang Nhà</a></b></font></td>
<td width="67">
<p style="margin-top: 0; margin-bottom: 0">
<a target="_top" href="http://tinmung.net">
<font size="2">
<img border="0" src="../../../logo/LOGOtinmung.gif" width="67" height="40"></font></a></td>
</tr>
</table>
</td>
</tr>
</table>
</td>
</tr>
</table>
</body>
</html>