File "ChongOxyHoa.htm"
Full path: E:/sites/Single15/tinmung2007/webroot/SucKhoe_DoiSong/_2011/07/ChongOxyHoa.htm
File size: 18.35 KiB (18792 bytes)
MIME-type:
Charset: utf-8
<html xmlns:v="urn:schemas-microsoft-com:vml" xmlns:o="urn:schemas-microsoft-com:office:office" xmlns="http://www.w3.org/TR/REC-html40">
<head>
<meta name="keywords" content="suc khoe, gia dinh, suc khoe gia dinh, thong tin">
<link href="file:///C:/DOCUME~1/TTMV_M~1/LOCALS~1/Temp/msohtmlclip1/01/clip_themedata.thmx" rel="themeData">
<link href="file:///C:/DOCUME~1/TTMV_M~1/LOCALS~1/Temp/msohtmlclip1/01/clip_colorschememapping.xml" rel="colorSchemeMapping">
<style>
<!--
/* Font Definitions */
@font-face
{font-family:"Cambria Math";
panose-1:2 4 5 3 5 4 6 3 2 4;
mso-font-charset:1;
mso-generic-font-family:roman;
mso-font-format:other;
mso-font-pitch:variable;
mso-font-signature:0 0 0 0 0 0;}
/* Style Definitions */
div.MsoNormal
{mso-style-parent:"";
margin-bottom:.0001pt;
font-size:12.0pt;
font-family:"Times New Roman","serif";
margin-left:0cm; margin-right:0cm; margin-top:0cm}
li.MsoNormal
{mso-style-parent:"";
margin-bottom:.0001pt;
font-size:12.0pt;
font-family:"Times New Roman","serif";
margin-left:0cm; margin-right:0cm; margin-top:0cm}
p.MsoNormal
{mso-style-parent:"";
margin-bottom:.0001pt;
font-size:12.0pt;
font-family:"Times New Roman","serif";
margin-left:0cm; margin-right:0cm; margin-top:0cm}
span.longtext
{}
.MsoChpDefault
{font-size:10.0pt;
}
@page Section1
{size:612.0pt 792.0pt;
margin:72.0pt 90.0pt 72.0pt 90.0pt;
mso-header-margin:36.0pt;
mso-footer-margin:36.0pt;
mso-paper-source:0;}
div.Section1
{}
-->
</style>
<meta http-equiv="Content-Language" content="en-us" />
<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=utf-8" >
<title>Những “dũng sĩ” chống oxy hóa</title>
<base target="main">
<style type="text/css">
.style1 {
border-width: 0px;
}
</style>
<style fprolloverstyle>A:hover {color: #FF0000; font-family: Arial; font-size: 10pt}
</style>
<!--[if !mso]>
<style>span.contents
{}
span.small
{}
</style>
<![endif]-->
<!--[if !mso]>
<style>h2
{margin-right:0cm;
margin-left:0cm;
font-size:18.0pt;
font-family:"Times New Roman";
font-weight:bold}
h1
{margin-right:0cm;
margin-left:0cm;
font-size:24.0pt;
font-family:"Times New Roman","serif";
}
li.MsoNormal
{mso-style-parent:"";
margin-top:0cm;
margin-right:0cm;
margin-bottom:10.0pt;
margin-left:0cm;
line-height:115%;
font-size:12.0pt;
font-family:"Times New Roman","serif";
}
span.submitted
{}
h4
{margin-top:12.0pt;
margin-right:0cm;
margin-bottom:3.0pt;
margin-left:0cm;
line-height:115%;
page-break-after:avoid;
font-size:14.0pt;
font-family:"Calibri","sans-serif";
font-weight:bold}
h3
{margin-top:10.0pt;
margin-right:0cm;
margin-bottom:0cm;
margin-left:0cm;
margin-bottom:.0001pt;
line-height:115%;
page-break-after:avoid;
font-size:11.0pt;
font-family:"Times New Roman","serif";
color:#4F81BD;
font-weight:bold}
span.author
{}
span.longtext
{}
table.MsoNormalTable
{mso-style-parent:"";
line-height:115%;
font-size:11.0pt;
font-family:"Calibri","sans-serif";
}
span.apple-converted-space
{}
</style>
<![endif]-->
<!--[if !mso]>
<style>span.Heading1Char
{font-family:"Times New Roman","serif";
font-weight:bold}
</style>
<![endif]-->
</head>
<body style="color: #000000; background-color: #EEEEEE; font-family:Arial; font-size:10pt; text-decoration:none" background="../../../TRANG%20CUA%20ME%20MARIA/Pictures/Background/bgr.gif">
<table border="0" width="500" id="table1" cellspacing="15" bgcolor="#FFFFF0">
<tr>
<td>
<p align="right" style="margin-top: 0; margin-bottom: 0"><b>
<font face="Verdana" size="4" color="#006666">Sức Khoẻ và Đời Sống</font></b></p>
<hr color="#FF4D20" width="80%" align="right">
<p style="margin-top: 0; margin-bottom: 0" class="MsoNormal" align="right">
<b><font face="Arial" color="#0000FF"><span style="font-size: 13pt">
Những “dũng sĩ” chống oxy hóa</span></font></b></td>
</tr>
<tr>
<td align="justify">
<p class="MsoNormal" align="right" style="margin-top: 0; margin-bottom: 0">
<font size="2"><i><span style="font-family: Arial,sans-serif">
Theo Healthmad</span></i></font></td>
</tr>
<tr>
<td align="justify">
<p class="MsoNormal" style="margin-left: 0; margin-right: 0; margin-top: 12px; margin-bottom: 0">
<span style="font-family: Arial,sans-serif; color: black">Không chỉ giàu
dinh dưỡng, những loại thực phẩm dưới đây còn cung cấp các chất chống
oxy hóa tốt nhất cho cơ thể, giúp bạn tăng cường hệ thống miễn dịch,
ngăn ngừa sự viêm nhiễm và quá trình lão hóa.</span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify; margin-left: 0; margin-right: 0; margin-top: 12px; margin-bottom: 0">
<b><span style="font-family: Arial,sans-serif; color: black">1. Bơ</span></b></p>
<p class="MsoNormal" align="center" style="text-align: center; margin-left: 0; margin-right: 0; margin-top: 12px; margin-bottom: 0">
<img border="0" src="_Images/ChongOxyHoa/_Model3.jpg" width="404" height="302"></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify; margin-left: 0; margin-right: 0; margin-top: 12px; margin-bottom: 0">
<span style="font-family: Arial,sans-serif; color: black">Bơ được xem là
một trong các loại trái cây mang lại lợi ích sức khỏe nhiều nhất. Trong
trái bơ chứa lượng lớn các loại vitamin quan trọng như vitamin B6, C, E,
K; axit folic, đồng, chất xơ và carotenoids. Bơ còn giàu axit oleic,
một chất béo đơn chưa no, có tác dụng làm giảm cholesterol và phòng
chống được bệnh ung thư vú. Ngoài ra, ăn bơ cũng giúp điều chỉnh mức
đường huyết, chống đột quỵ và bệnh tim vì đây là một nguồn cung cấp kali
rất tốt. Thú vị hơn nữa là trong loại trái cây này còn chứa chất
glutathione – một chất chống oxy hóa tuyệt vời của cơ thể góp phần trì
hoãn quá trình lão hóa.</span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify; margin-left: 0; margin-right: 0; margin-top: 12px; margin-bottom: 0">
<b><span style="font-family: Arial,sans-serif; color: black">2. Các loại
dâu</span></b></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: center; margin-left: 0; margin-right: 0; margin-top: 12px; margin-bottom: 0">
<span style="font-family: Arial,sans-serif; color: black">
<img border="0" src="_Images/ChongOxyHoa/_Model4.jpg" width="404" height="404"></span></p>
<p class="MsoNormal" style="margin-left: 0; margin-right: 0; margin-top: 12px; margin-bottom: 0">
<span style="font-family: Arial,sans-serif; color: black">Nhờ vào lượng
vitamin C dồi dào, các loại dâu có tác dụng kích thích sự liên kết mạnh
mẽ của các tế bào và hệ miễn dịch. Mâm xôi, nam việt quất, hay dâu tây
đều là những nguồn cung cấp flavanoids và những chất hóa học từ thực vật
(như axit caffeic, axit ellagic, chlorogenic, carotenoids, lutein,
anthocyanins) khá dồi dào, góp phần ngăn ngừa một số căn bệnh ung thư
phổ biến và nhiều bệnh khác. Dâu còn chứa nhiều chất chống oxy hóa mạnh
mẽ giúp ngăn ngừa sự viêm nhiễm và sự căng thẳng do quá trình oxy hóa
gây ra ở thành mạch máu.</span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify; margin-left: 0; margin-right: 0; margin-top: 12px; margin-bottom: 0">
<b><span style="font-family: Arial,sans-serif; color: black">3. Khoai
lang</span></b></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: center; margin-left: 0; margin-right: 0; margin-top: 12px; margin-bottom: 0">
<img border="0" src="_Images/ChongOxyHoa/_Model5.jpg" width="404" height="287"></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify; margin-left: 0; margin-right: 0; margin-top: 12px; margin-bottom: 0">
<span style="font-family: Arial,sans-serif; color: black">Trong khoai
lang có chứa 2 chất chống oxy hóa mạnh, đó là vitamin A (beta-carotene)
và vitamin C, giúp cơ thể loại bỏ các gốc tự do để ngăn chặn những hóa
chất này gây hại cho các tế bào trong cơ thể. Do lượng chất chống oxy
hóa dồi dào nên khoai lang được xem là siêu thực phẩm giúp đánh bại sự
viêm nhiễm có liên quan đến những căn bệnh như gout, viêm khớp hay
suyễn. Ngoài ra, khoai lang còn chứa axit folic, sắt, đồng, mangan, axit
pantothenic, chất xơ và vitamin B2, B6, E, biotin (B7). Những loại khoai
càng sẫm màu thì lượng dưỡng chất càng cao.</span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify; margin-left: 0; margin-right: 0; margin-top: 12px; margin-bottom: 0">
<span style="font-family: Arial,sans-serif; color: black">Trên thực tế,
khoai lang cũng là một “kho báu” chứa nhiều chất dinh dưỡng có ích cho
những căn bệnh như trĩ, ung thư, loét bao tử. Bên cạnh khả năng giữ mức
đường huyết ổn định, khoai lang còn là một thực phẩm lý tưởng và rất tốt
cho bệnh nhân tiểu đường.</span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify; margin-left: 0; margin-right: 0; margin-top: 12px; margin-bottom: 0">
<b><span style="font-family: Arial,sans-serif; color: black">4. Trái cây
họ cam quít</span></b></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: center; margin-left: 0; margin-right: 0; margin-top: 12px; margin-bottom: 0">
<img border="0" src="_Images/ChongOxyHoa/_Model6.jpg" width="404" height="304"></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify; margin-left: 0; margin-right: 0; margin-top: 12px; margin-bottom: 0">
<span style="font-family: Arial,sans-serif; color: black">Các loại trái
cây họ cam, quít (cam, chanh, bưởi…) là một nguồn cung cấp vitamin C
tuyệt vời. Vitamin này đóng vai trò quyết định trong việc hình thành
collagen, một chất rất quan trọng đối với quá trình xây dựng sự chắc
khỏe cho các bộ phận như xương, mạch máu, dây chằng, men răng, da và
gân. Các loại trái này còn giàu phốt-pho, vitamin B2, B6, folate, kali,
niacin, canxi, carbonhydrate, thiamine, magiê, đồng và các chất hóa học
khác từ thực vật. Do đó, một chế độ ăn có nhiều trái cây họ cam, quít
chính là những khẩu phần ít béo, ít natri, rất lý tưởng để ngăn ngừa các
căn bệnh đục thủy tinh thể, thiếu máu, ung thư, khuyết tật ở ống thần
kinh, các bệnh về tim và mạch máu.</span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify; margin-left: 0; margin-right: 0; margin-top: 12px; margin-bottom: 0">
<b><span style="font-family: Arial,sans-serif; color: black">5. Nho</span></b></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: center; margin-left: 0; margin-right: 0; margin-top: 12px; margin-bottom: 0">
<img border="0" src="_Images/ChongOxyHoa/_Model7.jpg" width="404" height="337"></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify; margin-left: 0; margin-right: 0; margin-top: 12px; margin-bottom: 0">
<span style="font-family: Arial,sans-serif; color: black">Folate,
vitamin A, B6, C, canxi, sắt, selen, kali, phốt-pho… là những chất dinh
dưỡng điển hình có trong “kho tàng” dưỡng chất của trái nho, đặc biệt là
những loại nho có vỏ màu đậm. Loại trái này nổi tiếng với hơn 20 loại
chất chống oxy hóa. Một trong những chất chống oxy hóa mạnh nhất chính
là flavonoids có thể giúp ngăn ngừa, làm giảm bớt sự tổn hại ở tế bào do
sự hiện diện của các gốc tự do trong cơ thể. Giá trị dinh dưỡng của nho
đóng vai trò then chốt để ngăn ngừa và làm giảm bớt nhiều bệnh như các
bệnh về tim và mạch máu, chứng đau nửa đầu, táo bón, hen suyễn, khó
tiêu, mệt mỏi, bệnh về thận, ung thư vú, bệnh thoái hóa điểm vàng,
Alzheimer và bệnh đục nhân mắt.</span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify; margin-left: 0; margin-right: 0; margin-top: 12px; margin-bottom: 0">
<b><span style="font-family: Arial,sans-serif; color: black">6. Cà rốt</span></b></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: center; margin-left: 0; margin-right: 0; margin-top: 12px; margin-bottom: 0">
<img border="0" src="_Images/ChongOxyHoa/_Model8.jpg" width="404" height="347"></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify; margin-left: 0; margin-right: 0; margin-top: 12px; margin-bottom: 0">
<span style="font-family: Arial,sans-serif; color: black">Với lượng
dưỡng chất dồi dào, cà rốt cung cấp nhiều các vitamin A, B, C, D, E, G,
K và sắt, niacin, phốt-pho, kali, canxi, vitamin B2 và chất xơ, rất có
ích cho sức khỏe. Trong cà rốt có carotenoid, là chất chống oxy hóa cực
kỳ tốt, giúp hạ thấp đường huyết và đánh bại các gốc tự do trong cơ thể.</span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify; margin-left: 0; margin-right: 0; margin-top: 12px; margin-bottom: 0">
<b><span style="font-family: Arial,sans-serif; color: black">7. Cà chua</span></b></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: center; margin-left: 0; margin-right: 0; margin-top: 12px; margin-bottom: 0">
<img border="0" src="_Images/ChongOxyHoa/_Model9.jpg" width="404" height="337"></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify; margin-left: 0; margin-right: 0; margin-top: 12px; margin-bottom: 0">
<span style="font-family: Arial,sans-serif; color: black">Cà chua chứa
lycopene, một chất chống oxy hóa có khả năng tiêu diệt sự hình thành
những tế bào ung thư. Lycopene còn hoạt động như một chất trung hòa các
gốc tự do vốn là nguyên nhân gây tổn hại cho các tế bào của cơ thể. Hàm
lượng lycopene cao trong cà chua mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe con
người trong việc ngăn ngừa bệnh tim và các căn bệnh ung thư như: ung thư
trực tràng, bao tử, ruột, tuyến tiền liệt, cổ.</span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify; margin-left: 0; margin-right: 0; margin-top: 12px; margin-bottom: 0">
<b><span style="font-family: Arial,sans-serif; color: black">8. Rau
bi-na</span></b></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: center; margin-left: 0; margin-right: 0; margin-top: 12px; margin-bottom: 0">
<img border="0" src="_Images/ChongOxyHoa/_Model10.jpg" width="404" height="404"></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify; margin-left: 0; margin-right: 0; margin-top: 12px; margin-bottom: 0">
<span style="font-family: Arial,sans-serif; color: black">Rau bi-na là
loại rau có lá màu xanh đậm, chứa rất nhiều chất dinh dưỡng như folate,
magiê, vitamin A, lutein, protein, vitamin C, beta-carotene, chất xơ,
vitamin K, sắt và can-xi. Chất carotenoids có trong rau bi-na có thể
giúp ngăn ngừa bệnh đục nhân mắt và bệnh thoái hóa điểm vàng.</span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify; margin-left: 0; margin-right: 0; margin-top: 12px; margin-bottom: 0">
<span style="font-family: Arial,sans-serif; color: black">Lưu ý: Trong
loại rau này có nhiều oxalat, chất có thể gây ra một số rắc rối cho sức
khỏe, do đó không nên dùng rau bi-na quá nhiều trong một thời gian dài
và liên tục.</span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify; margin-left: 0; margin-right: 0; margin-top: 12px; margin-bottom: 0">
<b><span style="font-family: Arial,sans-serif; color: black">9. Bông cải
xanh</span></b></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: center; margin-left: 0; margin-right: 0; margin-top: 12px; margin-bottom: 0">
<img border="0" src="_Images/ChongOxyHoa/_Model11.jpg" width="404" height="240"></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify; margin-left: 0; margin-right: 0; margin-top: 12px; margin-bottom: 0">
<span style="font-family: Arial,sans-serif; color: black">Bông cải xanh
chính là “ngôi nhà” chứa đựng chất dinh dưỡng với rất nhiều
beta-carotene, axit folic, lutein, glutathione, ma-giê, chất xơ,
isothiocyanates, viatmin C và carotenoids. Đây cũng chính là loại rau đã
nổi tiếng từ lâu vì lượng chất chống oxy hóa và các chất hóa học từ thực
vật có công dụng phòng chống bệnh ung thư.</span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify; margin-left: 0; margin-right: 0; margin-top: 12px; margin-bottom: 0">
<b><span style="font-family: Arial,sans-serif; color: black">10. Dưa bở</span></b></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: center; margin-left: 0; margin-right: 0; margin-top: 12px; margin-bottom: 0">
<img border="0" src="_Images/ChongOxyHoa/_Model12.jpg" width="404" height="304"></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify; margin-left: 0; margin-right: 0; margin-top: 12px; margin-bottom: 0">
<span style="font-family: Arial,sans-serif; color: black">Các tài liệu
ghi nhận rằng chỉ cần 1/4 trái dưa bở đã có thể cung cấp lượng vitamin A
và C đủ cho nhu cầu của cơ thể. Ngoài ra, dưa bở còn mang lại rất nhiều
dưỡng chất quan trọng như kali, viatmin B6, chất xơ, thiamine, niacin,
axit folic, beta-caortene và axit pantothenic (B5). Dùng nhiều loại trái
cây khá ngon miệng này có thể giúp cơ thể bài tiết bớt lượng natri dư
thừa, tăng cường hệ miễn dịch, chứng chuột rút ở các cơ, hạ thấp nguy cơ
mắc bệnh nhồi máu cơ tim, những khuyết tật ở ống thần kinh và rất nhiều
loại bệnh ung thư, cải thiện thị lực cũng như tăng cường sự tái tạo và
duy trì các tế bào mới.</span></td>
</tr>
<tr>
<td>
<p align="center">
<a target="_top" href="http://tinmung.net">
<img border="0" src="../../../logo/LOGOtinmung.gif" width="67" height="40"></a></td>
</tr>
</table>
</body>
</html>