File "Cau243.htm"
Full path: E:/sites/Single15/tinmung2007/webroot/SucKhoe_DoiSong/HoiDap-YKhoa/Cau243.htm
File size: 13.77 KiB (14099 bytes)
MIME-type:
Charset: utf-8
<html><head><meta http-equiv="Content-Language" content="en-us"><meta name="keywords" content="Hoi Dap Y Khoa"><meta name="description" content="Hoi Dap Y Khoa"><meta name="GENERATOR" content="Microsoft FrontPage 6.0"><meta name="ProgId" content="FrontPage.Editor.Document"><meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=utf-8"><title>Hoi Dap Y Khoa</title><style>
<!--
span.apple-converted-space
{}
-->
</style>
<!--mstheme--><link rel="stylesheet" type="text/css" href="../../_themes/echo/echo1011-109.css"><meta name="Microsoft Theme" content="echo 1011">
<meta name="Microsoft Border" content="none">
</head><body><table border="0" width="39%" cellpadding="11" cellspacing="4"><tr><td style="text-align: justify" bgcolor="#FFFFFF" bordercolor="#FFFFFF" rowspan="4"><table border="0" width="93%" cellspacing="1"><tr><td><p style="text-align: center"><font color="#800080" size="4"><b><object classid="clsid:D27CDB6E-AE6D-11CF-96B8-444553540000" id="obj1" codebase="http://download.macromedia.com/pub/shockwave/cabs/flash/swflash.cab#version=6,0,40,0" border="0" width="500" height="162"><param name="movie" value="banner.swf"><param name="quality" value="High"><embed src="banner.swf" pluginspage="http://www.macromedia.com/go/getflashplayer" type="application/x-shockwave-flash" name="obj1" width="500" height="162" quality="High"></object></b></font></td></tr><tr><td style="text-align: justify"><font face="Times New Roman"><br><font size="4" color="#800080"><b>
Hỏi 243:</b></font></font><p class="m-6299918603366400848yiv8837485073msonormal" style="text-align: justify; vertical-align: middle; background: white">
<font face="Times New Roman">
<span style="color: black; letter-spacing: -.3pt; font-style: italic">Thưa
bác sĩ, xin bác sĩ cho biết vitamin có công dụng gì cho cơ thể và ta có bị
thiếu vitamin không? Những ai cần uống thêm vitamin? Cảm ơn bác sĩ.</span></font></p>
<p class="m-6299918603366400848yiv8837485073msonormal" style="text-align: justify; vertical-align: middle; background: white">
<font face="Times New Roman"><i>
<span style="color: black; letter-spacing: -.3pt; font-weight: 700">Lưu Văn
Đệ</span></i></font></td></tr><tr><td colspan="9" rowspan="12" style="text-align: justify"><font color="#800080" face="Times New Roman"><b><br><font size="4">Đáp:</font></b></font><div id="filecontent"><div id="yiv1851862974">
<p class="m-6299918603366400848yiv8837485073msonormal" style="text-align: justify; vertical-align: middle; background: white">
<font face="Times New Roman"><span style="color: black">Theo định nghĩa,
vitamin cần thiết cho sự sống, cần cho sự chuyển hóa thực phẩm ra năng
lượng để cơ thể hoạt động. Vitamin đều có trong thực phẩm. Thiếu vitamin
có thể đưa tới bệnh tật như bệnh scurvy thiếu sinh tố C nướu sưng, chảy
máu, bệnh còi xương rickets do thiếu sinh tố D.</span></font></p>
<p class="m-6299918603366400848yiv8837485073msonormal" style="text-align: justify; text-indent: 13.5pt; vertical-align: middle; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; orphans: 2; widows: 2; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; word-spacing: 0px; background: white">
<font face="Times New Roman"><span style="color: black">Theo các nhà
dinh dưỡng, con người chỉ cần một số lượng rất nhỏ vitamin và số lượng
này đều có trong chế độ dinh dưỡng với nhiều loại thực phẩm khác nhau.</span></font></p>
<p class="m-6299918603366400848yiv8837485073msonormal" style="text-align: justify; text-indent: 13.5pt; vertical-align: middle; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; orphans: 2; widows: 2; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; word-spacing: 0px; background: white">
<font face="Times New Roman"><span style="color: black">Trong khi đó,
giới sản xuất vitamin thì cho rằng chế độ ăn uống không có đủ số vitamin
cần thiết, nhiều người cũng thiếu ăn và rằng càng nhiều vitamin càng tốt.
Giới tiêu thụ tin theo và mua dùng.</span></font></p>
<p class="m-6299918603366400848yiv8837485073msonormal" style="text-align: justify; text-indent: 13.5pt; vertical-align: middle; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; orphans: 2; widows: 2; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; word-spacing: 0px; background: white">
<font face="Times New Roman"><span style="color: black">Theo<span class="apple-converted-space"> </span><i>Dietary
Guidelines for Americans</i><span class="apple-converted-space"> </span>Hướng
dẫn Dinh dưỡng Hoa Kỳ, các chất dinh dưỡng mà cơ thể cần tới đều nên
được cung cấp từ thực phẩm. Lý do là thực phẩm bổ sung như vitamin không
đạt được giá trị và ích lợi như thực phẩm thiên nhiên, vì mấy lý do như
sau:</span></font></p>
<p class="m-6299918603366400848yiv8837485073msonormal" style="text-align: justify; vertical-align: middle; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; orphans: 2; widows: 2; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; word-spacing: 0px; margin-left: 13.5pt; background: white">
<font face="Times New Roman"><span style="color: black">-<span class="apple-converted-space"> </span><b><span style="letter-spacing: -.35pt">Giá
trị dinh dưỡng cao</span></b></span></font></p>
<p class="m-6299918603366400848yiv8837485073msonormal" style="text-align: justify; vertical-align: middle; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; orphans: 2; widows: 2; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; word-spacing: 0px; margin-left: 13.5pt; background: white">
<font face="Times New Roman"><span style="color: black">Thực phẩm thiên
nhiên có nhiều chất dinh dưỡng khác nhau mà cơ thể cần chứ không phải là
chỉ một thứ. Lấy một ví dụ: trong một quả cam, ta có cả vitamin C, beta
carotene, calcium và nhiều chất khác. Trong khi đó một viên vitamin C
chỉ đơn độc có vitamin C mà thôi.</span></font></p>
<p class="m-6299918603366400848yiv8837485073msonormal" style="text-align: justify; vertical-align: middle; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; orphans: 2; widows: 2; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; word-spacing: 0px; margin-left: 13.5pt; background: white">
<font face="Times New Roman"><b>
<span style="color: black; letter-spacing: -.35pt">- Có chất xơ</span></b></font></p>
<p class="m-6299918603366400848yiv8837485073msonormal" style="text-align: justify; vertical-align: middle; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; orphans: 2; widows: 2; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; word-spacing: 0px; margin-left: 13.5pt; background: white">
<font face="Times New Roman"><span style="color: black">Các loại hạt,
rau trái ngoài chất dinh dưỡng còn chứa chất xơ, một chất giúp phòng
tránh nhiều bệnh như tiểu đường loại 2, bệnh tim mạch, giảm bệnh táo bón.</span></font></p>
<p class="m-6299918603366400848yiv8837485073msonormal" style="text-align: justify; vertical-align: middle; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; orphans: 2; widows: 2; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; word-spacing: 0px; margin-left: 13.5pt; background: white">
<font face="Times New Roman"><b>
<span style="color: black; letter-spacing: -.35pt">- Có chất bảo vệ cơ
thể.</span></b></font></p>
<p class="m-6299918603366400848yiv8837485073msonormal" style="text-align: justify; vertical-align: middle; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; orphans: 2; widows: 2; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; word-spacing: 0px; margin-left: 13.5pt; background: white">
<font face="Times New Roman"><span style="color: black">Thực phẩm nguyên
vẹn có những chất gọi là hóa chất thực vật (phytochemical) giúp cơ thể
tránh được ung thư, tiểu đường , cao huyết áp. Nhiều thực phẩm còn có
các chất antioxidant, giúp giảm sự oxy hóa gây tổn thương cho tế bào.</span></font></p>
<p class="m-6299918603366400848yiv8837485073msonormal" style="text-align: justify; vertical-align: middle; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; orphans: 2; widows: 2; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; word-spacing: 0px; background: white">
<font face="Times New Roman"><span style="color: black">Hướng dẫn nêu ra
một số trường hợp có thể dùng chất bổ sung như sau:</span></font></p>
<p class="m-6299918603366400848yiv8837485073msonormal" style="text-align: justify; text-indent: 13.5pt; vertical-align: middle; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; orphans: 2; widows: 2; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; word-spacing: 0px; background: white">
<font face="Times New Roman"><span style="color: black">- Phụ nữ sắp có
thai nên dùng thêm mỗi ngày 400 micrograms folic acid trong thực phẩm bổ
sung kèm theo thực phẩm hàng ngày đã có chất này.</span></font></p>
<p class="m-6299918603366400848yiv8837485073msonormal" style="text-align: justify; text-indent: 13.5pt; vertical-align: middle; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; orphans: 2; widows: 2; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; word-spacing: 0px; background: white">
<font face="Times New Roman"><span style="color: black">- Phụ nữ đang có
thai nên dùng thêm vitamin dưỡng thai có chất sắt hoặc viên sắt riêng.</span></font></p>
<p class="m-6299918603366400848yiv8837485073msonormal" style="text-align: justify; text-indent: 13.5pt; vertical-align: middle; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; orphans: 2; widows: 2; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; word-spacing: 0px; background: white">
<font face="Times New Roman"><span style="color: black">- Người từ 50
tuổi trở lên nên dùng thực phẩm có tăng cường vitamin B-12 như là các
loại cereal hoặc multivitamin có B-12.</span></font></p>
<p class="m-6299918603366400848yiv8837485073msonormal" style="text-align: justify; text-indent: 13.5pt; vertical-align: middle; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; orphans: 2; widows: 2; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; word-spacing: 0px; background: white">
<font face="Times New Roman"><span style="color: black">Ngoài ra, dùng
thêm vitamin cũng có thể thích hợp cho:</span></font></p>
<p class="m-6299918603366400848yiv8837485073msonormal" style="text-align: justify; text-indent: 13.5pt; vertical-align: middle; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; orphans: 2; widows: 2; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; word-spacing: 0px; background: white">
<font face="Times New Roman"><span style="color: black">- Người kém ăn
uống</span></font></p>
<p class="m-6299918603366400848yiv8837485073msonormal" style="text-align: justify; text-indent: 13.5pt; vertical-align: middle; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; orphans: 2; widows: 2; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; word-spacing: 0px; background: white">
<font face="Times New Roman"><span style="color: black">- Người ăn chay</span></font></p>
<p class="m-6299918603366400848yiv8837485073msonormal" style="text-align: justify; text-indent: 13.5pt; vertical-align: middle; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; orphans: 2; widows: 2; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; word-spacing: 0px; background: white">
<font face="Times New Roman"><span style="color: black">- Phụ nữ xuất
huyết quá nhiều khi có kinh nguyệt.</span></font></p>
<p class="m-6299918603366400848yiv8837485073msonormal" style="text-align: justify; vertical-align: middle; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; orphans: 2; widows: 2; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; word-spacing: 0px; background: white">
<font face="Times New Roman"><span style="color: black">Điều quan trọng
là trước khi dùng, nên hỏi ý kiến bác sĩ coi xem nên dùng thêm loại
vitamin nào, liều lượng là bao nhiêu cũng như tác dụng phụ của chúng và
liệu có phản ứng gì với các dược phẩm trị bệnh đang dùng hay không.</span></font></p>
<p style="margin-top: 12px; margin-bottom: 0">
<b>
<font face="Times New Roman">Bác sĩ Nguyễn Ý Đức</font></b></p><hr></div></div></td></tr></table><p style="text-align: center"><b><font size="4"><a style="text-decoration: none" href="http://tinmung.us/asp2015/gopy">GHI CÂU HỎI</a></font></b></td></tr></table><p> </p></body></html>