File "Cau209.htm"
Full path: E:/sites/Single15/tinmung2007/webroot/SucKhoe_DoiSong/HoiDap-YKhoa/Cau209.htm
File size: 9.38 KiB (9606 bytes)
MIME-type:
Charset: utf-8
<html><head><meta http-equiv="Content-Language" content="en-us"><meta name="keywords" content="Hoi Dap Y Khoa"><meta name="description" content="Hoi Dap Y Khoa"><meta name="GENERATOR" content="Microsoft FrontPage 6.0"><meta name="ProgId" content="FrontPage.Editor.Document"><meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=utf-8"><title>Hoi Dap Y Khoa</title><!--mstheme--><link rel="stylesheet" type="text/css" href="../../_themes/echo/echo1011-109.css"><meta name="Microsoft Theme" content="echo 1011">
<meta name="Microsoft Border" content="none">
</head><body><table border="0" width="39%" cellpadding="11" cellspacing="4"><tr><td style="text-align: justify" bgcolor="#FFFFFF" bordercolor="#FFFFFF" rowspan="4"><table border="0" width="93%" cellspacing="1"><tr><td><p style="text-align: center"><font color="#800080" size="4"><b><object classid="clsid:D27CDB6E-AE6D-11CF-96B8-444553540000" id="obj1" codebase="http://download.macromedia.com/pub/shockwave/cabs/flash/swflash.cab#version=6,0,40,0" border="0" width="500" height="162"><param name="movie" value="banner.swf"><param name="quality" value="High"><embed src="banner.swf" pluginspage="http://www.macromedia.com/go/getflashplayer" type="application/x-shockwave-flash" name="obj1" width="500" height="162" quality="High"></object></b></font></td></tr><tr><td style="text-align: justify"><font face="Times New Roman"><br><font size="4" color="#800080"><b>
Hỏi 209:</b></font></font><p class="MsoNormal" style="line-height: 150%; margin-top: 12px; margin-bottom: 0">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 115%; font-family: 'Times New Roman',serif; font-style: italic">
Tôi thấy có nhiều quảng cáo nói là sữa ong chúa có rất nhiều công dụng như
bồi bổ sức khỏe, kéo dài tuổi thọ, làm da mịn màng…Bác sĩ thấy có đúng không.
Cảm ơn bác sĩ. </span></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: 150%; margin-top: 12px; margin-bottom: 0">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 115%; font-family: 'Times New Roman',serif; font-weight: 700; font-style: italic">
Trần văn Tùng</span></td></tr><tr><td colspan="9" rowspan="12" style="text-align: justify"><font color="#800080" face="Times New Roman"><b><br><font size="4">Đáp:</font></b></font><div id="filecontent"><div id="yiv1851862974">
<p class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 115%; font-family: 'Times New Roman',serif">
Tiếng Anh của Sữa Ong Chúa là “Royal Jelly”. </span></p>
<p class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 115%; font-family: 'Times New Roman',serif">
Đây là một chất lỏng như sữa do những hạch đặc biệt ở họng của ong thợ
sản xuất chứ không phải do Ong Chúa làm ra. Ong thợ hòa lẫn phấn hoa với
mật ong và vài loại enzym để có sữa. Thành ra có lẽ phải gọi là sữa Nuôi
Ong Chúa mới chính xác. </span></p>
<p class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 115%; font-family: 'Times New Roman',serif">
Tất cả các ấu trùng ong đều được nuôi với sữa này trong vòng 2,3 ngày để
rồi đến ngày thứ tư thì ngưng và trở thành ong thợ. Đặc biệt một vài
trong số các ấu trùng được lựa chọn và tiếp tục đắm mình tiêu thụ chất
dinh dưỡng này để trở thành Ong Chúa. </span></p>
<p class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 115%; font-family: 'Times New Roman',serif">
Ong Chúa tăng trưởng lớn nặng gấp đôi các ong khác và đẻ ra vô số trứng.
Theo nhiều nghiên cứu, ong chúa sống lâu tới 5,6 năm trong khi đó tuổi
thọ của ong thợ chỉ từ 35-45 ngày. Ong chúa có khả năng đẻ ra 3000 trứng
mỗi ngày trong suốt mùa ong và kéo dài tới 5 năm. Đây là một số trong
nhiều yếu tố mà các nhà sản xuất sữa căn cứ vào để quảng cáo ảnh hưởng
có lợi của sữa lên con người. Ong chúa khỏe mạnh, tuổi thọ cao, thời
gian mầu mỡ sinh đẻ phong phú.</span></p>
<p class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 115%; font-family: 'Times New Roman',serif">
Sữa ong chúa có khoảng 60% nước, các chất dinh dưỡng như đạm, đường,
chất béo cộng thêm các vitamin nhóm B, niacin, folic acid, một số enzym.
Sữa được thu nhận từ các ngăn trong tổ ong mà ong chúa nằm. Trung bình,
trong mùa ong từ 5-6 tháng, mỗi tổ ong cho khoảng 500- 700gr sữa.</span></p>
<p class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 115%; font-family: 'Times New Roman',serif">
Cho tới nay, khoa học vẫn chưa tìm ra một chất dinh dưỡng quan trọng nào
trong sản phẩm này mà thực phẩm thường dùng đã có. Theo nhiều nghiên cứu,
dù sữa có đủ các loại enzym đặc biệt, chúng cũng không giúp ích gì cho
sức khỏe vì chúng bị biến đổi trong việc tiêu hóa chứ không trực tiếp
hấp thụ nguyên trạng vào các cơ quan.</span></p>
<p class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 115%; font-family: 'Times New Roman',serif">
Nhiều người dùng sữa ong chúa trong các bệnh như cao cholesterol, hen
suyễn, khó ngủ, loét bao tử, viêm gan, tuyến tụy, tăng cường miễn dịch,
hói tóc. Một vài nghiên cứu gợi ý rằng sữa ong chúa có thể làm hạ
cholesterol, chống viêm, có tác dụng như chất kháng sinh, giúp vết
thương mau lành, ngăn ngừa sự thành hình u bướu, xơ cứng lòng động mạch.
Một số ý kiến cho là sữa có tác chung lên toàn cơ thể chứ không riêng
cho một chức năng sinh học nào. Do đó, còn cần có nhiều nghiên cứu khoa
học nữa để xác định tác dụng trị bệnh của sữa ong chúa với các bệnh kể
trên. </span></p>
<p class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 115%; font-family: 'Times New Roman',serif">
Năm 1992, Ủy Ban Thương Mại Hoa Kỳ (FTC) chịu trách nhiệm về thực phẩm,
có cảnh cáo công ty CC Pollen khi công ty này quảng cáo rằng chỉ có
honeybee pollen là có đủ tất cà các loại enzym với tỷ lệ hoàn toàn cân
bằng. Quảng cáo này không được dẫn chứng khoa học hỗ trợ và công ty đã
phải bỏ lời quảng cáo có tính cách phóng đại này. </span></p>
<p class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 115%; font-family: 'Times New Roman',serif">
Điều cần lưu ý là mật ong hoặc sữa ong chúa có thể gây ra dị ứng như nổi
ngứa trên da, hen khó thở, viêm xuất huyết dạ dày hoặc phản ứng sốc trầm
trọng (phản vệ), đôi khi tử vong. Lý do là ong lấy phấn từ nhiều loại
hoa khác nhau và nhiều người có thể đã bị dị ứng với phấn hoa này. Do đó
không nên dùng khi bị bệnh hen suyễn để tránh bệnh trầm trọng hơn.</span></p>
<p class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 115%; font-family: 'Times New Roman',serif">
Chưa có chứng minh an toàn của sữa ong chúa với phụ nữ có thai hoặc cho
con bú sữa mẹ. Do đó, các nhà chuyên môn y khoa đề nghị là các vị này
không nên dùng sữa ong chúa, để bảo đảm an toàn cho thai nhi. Họ cũng
khuyên là không nên dùng sữa ong chúa quá lâu để tránh các rủi ro dị ứng.
Có báo cáo cho hay là người đang dùng thuốc chống đông máu Coumadin, nên
cẩn thận vì sữa có thể tăng tác dụng của Coumadin, khiến cho rủi ro bầm
da, xuất huyết xảy ra nhiều hơn.</span></p>
<p class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 115%; font-family: 'Times New Roman',serif">
Trên thị trường, sữa được bán như một thực phẩm phụ (food supplement)
dưới hình thức hơi đặc tự nhiên, cần cất giữ trong tủ lạnh, dạng khô
trong viên thuốc hoặc trong các mỹ phẩm thoa da. Vì không phải là dược
phẩm, nên sữa không đặt dưới sự kiểm soát của cơ quan thực dược phẩm
công quyền. Nhờ đó, các nhà sản xuất tự do “khuyến mãi, quảng cáo”.</span></p>
<p class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 115%; font-family: 'Times New Roman',serif">
Về liều lượng, nên theo đúng hướng dẫn của nhà sản xuất. </span></p>
<p class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 115%; font-family: 'Times New Roman',serif">
Và cũng nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi dùng các chất thiên nhiên, trong
đó có sữa nuôi ong chúa.</span></p>
<p style="margin-top: 12px; margin-bottom: 0">
<font face="Times New Roman">Bác sĩ Nguyễn Ý Đức</font></p><hr></div></div></td></tr></table><p style="text-align: center"><b><font size="4"><a style="text-decoration: none" href="http://tinmung.us/asp2015/gopy">GHI CÂU HỎI</a></font></b></td></tr></table><p> </p></body></html>