File "Cau176.htm"
Full path: E:/sites/Single15/tinmung2007/webroot/SucKhoe_DoiSong/HoiDap-YKhoa/Cau176.htm
File size: 6.61 KiB (6766 bytes)
MIME-type:
Charset: utf-8
<html><head><meta http-equiv="Content-Language" content="en-us"><meta name="keywords" content="Hoi Dap Y Khoa"><meta name="description" content="Hoi Dap Y Khoa"><meta name="GENERATOR" content="Microsoft FrontPage 6.0"><meta name="ProgId" content="FrontPage.Editor.Document"><meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=utf-8"><title>Hoi Dap Y Khoa</title><!--mstheme--><link rel="stylesheet" type="text/css" href="../../_themes/echo/echo1011-109.css"><meta name="Microsoft Theme" content="echo 1011">
<meta name="Microsoft Border" content="none">
</head><body><table border="0" width="39%" cellpadding="11" cellspacing="4"><tr><td style="text-align: justify" bgcolor="#FFFFFF" bordercolor="#FFFFFF" rowspan="4"><table border="0" width="93%" cellspacing="1"><tr><td><p style="text-align: center"><font color="#800080" size="4"><b><object classid="clsid:D27CDB6E-AE6D-11CF-96B8-444553540000" id="obj1" codebase="http://download.macromedia.com/pub/shockwave/cabs/flash/swflash.cab#version=6,0,40,0" border="0" width="500" height="162"><param name="movie" value="banner.swf"><param name="quality" value="High"><embed src="banner.swf" pluginspage="http://www.macromedia.com/go/getflashplayer" type="application/x-shockwave-flash" name="obj1" width="500" height="162" quality="High"></object></b></font></td></tr><tr><td style="text-align: justify">
<p style="margin-top: 12px; margin-bottom: 0"><font face="Times New Roman"><br><font size="4" color="#800080"><b>
Hỏi 176:</b></font></font></p>
<p class="MsoNormal" style="margin-top: 12px; margin-bottom: 0"><i>Chào bác
sĩ</i></p>
<p class="MsoNormal" style="margin-top: 12px; margin-bottom: 0"><i>Cháu là
một sinh viên du học hiện nay đang sống độc thân ở một thành phố nhỏ. Cháu
thuê nhà ở có một mình, cho nên việc ăn uống phải tự lo. Nhiều khi đi học về
là cháu bóc một gói mỳ gói, cho vào nước sôi với gói bột kèm theo. Bác sĩ
cho cháu hỏi ăn như vậy có đủ chất dinh dưỡng không? Xin cảm ơn bác sĩ. </i>
</p>
<p class="MsoNormal" style="margin-top: 12px; margin-bottom: 0"><b><i>Phùng
Đoàn</i></b></td></tr><tr><td colspan="9" rowspan="12" style="text-align: justify"><font color="#800080" face="Times New Roman"><b><br><font size="4">Đáp:</font></b></font><div id="filecontent"><div id="yiv1851862974">
<p class="MsoNormal" style="margin-top: 12px; margin-bottom: 0">Chào
cháu,</p>
<p class="MsoNormal" style="margin-top: 12px; margin-bottom: 0">Phải nói
thực cùng cháu là mì ăn liền hoặc mì gói hiện nay là món ăn khá hấp dẫn
đối với nhiều người. Ngay cả vợ bác cũng luôn luôn thủ mấy gói để lâu
lâu ăn và biện bạch rằng mì gói có nhiều hương vị hấp dẫn, kích thích
vị giác lẫn thị giác, rất ngon. May là bà ấy chỉ ăn vài ba lần một tháng
mà thôi.</p>
<p class="MsoNormal" style="margin-top: 12px; margin-bottom: 0">Theo bác
biết và các nhà dinh dưỡng cũng đồng ý thì nếu ta ăn mì gói thay cho các
bữa ăn nấu như thường lệ thì ta sẽ thiếu nhiều chất dinh dưỡng đồng thời
mì gói cũng gây ra nhiều bệnh. </p>
<p class="MsoNormal" style="margin-top: 12px; margin-bottom: 0">Hãy cùng
nhau mở một gói mì ăn liền coi xem có những gì:</p>
<p class="MsoNormal" style="margin-top: 12px; margin-bottom: 0">-Một
mảng mì khô có mầu vàng hấp dẫn, cho vào miệng ăn là thấy ròn ròn ngon
ngon. Mì đã được chiên kỹ trở thành khô ran.</p>
<p class="MsoNormal" style="margin-top: 12px; margin-bottom: 0">-Một gói
bột mầu nâu mà khi nếm ta thấy mặn mặn, cay cay, ngọt ngọt hấp dẫn.</p>
<p class="MsoNormal" style="margin-top: 12px; margin-bottom: 0">Bỏ gói
mì vào bát, rội nước sôi vào, để vài phút rối mang ra ăn. Xì xụp hít hà
khen ngon và no bụng.</p>
<p class="MsoNormal" style="margin-top: 12px; margin-bottom: 0">Nhưng,
cháu ạ, ăn lâu ngày như vậy sẽ đưa tới nhiều bất lợi cho cơ thể, như là:</p>
<p class="MsoNormal" style="margin-top: 12px; margin-bottom: 0">--Thiếu
chất đạm, chất rau và chất xơ, các loại sinh tố và khoáng chất.</p>
<p class="MsoNormal" style="margin-top: 12px; margin-bottom: 0">-Mì gói
có nhiều chất béo bão hòa nhất là chất transfat do chất béo được chiên
đi chiên lại nhiều lần.Các chất này tuy cần thiết cho cơ thể nhưng nếu
quá cao có thể gây ra bệnh tim mạch, cao huyết áp, vữa xơ động mạch thậm
chí cả tai biến não…</p>
<p class="MsoNormal" style="margin-top: 12px; margin-bottom: 0">-Gói bột
kèm theo chỉ là muối, MSG, một chút tiêu ớt khô…</p>
<p class="MsoNormal" style="margin-top: 12px; margin-bottom: 0">Cho nên
bác đề nghị với cháu là không nên hoàn toàn ăn mì gói thay vì nấu cơm ăn.
Cháu không cần phải nấu mỗi ngày vì có thể nấu rồi cất kỹ để dành ăn làm
vài ba bữa. Như vậy không phải cực nhọc “cơm ngày ba bữa” như trước đây
cháu còn sống với gia đình.</p>
<p class="MsoNormal" style="margin-top: 12px; margin-bottom: 0">Chỉ lâu
lâu và vì bận quá, cần một gói mỳ ăn liền thì bác đề nghị với cháu:</p>
<p class="MsoNormal" style="margin-top: 12px; margin-bottom: 0">-Cháu
mua ít xương bò heo, về nhà ninh thành nước, cất vào tủ lạnh để dùng dần</p>
<p class="MsoNormal" style="margin-top: 12px; margin-bottom: 0">-Vứt bỏ
gói bột có mầu trong gói mì;</p>
<p class="MsoNormal" style="margin-top: 12px; margin-bottom: 0">-Cho
nước sôi vào mì rồi gạn bỏ chất nước này đi;</p>
<p class="MsoNormal" style="margin-top: 12px; margin-bottom: 0">-Cho mấy
cọng rau vào nồi mì để có chất rau và sinh tố;</p>
<p class="MsoNormal" style="margin-top: 12px; margin-bottom: 0">- Tra
muối mắm tiêu ớt cho vừa với vị giác. Rồi ăn. </p>
<p class="MsoNormal" style="margin-top: 12px; margin-bottom: 0">Chúc
cháu mạnh khỏe.</p>
<p style="margin-top: 12px; margin-bottom: 0"><b>Bác sĩ Nguyễn Ý Đức</b></p><hr></div></div></td></tr></table><p style="text-align: center"><b><font size="4"><a style="text-decoration: none" href="http://tinmung.us/asp2015/gopy">GHI CÂU HỎI</a></font></b></td></tr></table><p> </p></body></html>