File "Cau269.htm"
Full path: E:/sites/Single15/tinmung2007/webroot/SucKhoe_DoiSong/HoiDap-YKhoa/2018/Cau269.htm
File size: 11.5 KiB (11772 bytes)
MIME-type:
Charset: utf-8
<html><head><meta http-equiv="Content-Language" content="en-us"><meta name="keywords" content="Hoi Dap Y Khoa"><meta name="description" content="Hoi Dap Y Khoa"><meta name="GENERATOR" content="Microsoft FrontPage 6.0"><meta name="ProgId" content="FrontPage.Editor.Document"><meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=utf-8"><title>Hoi Dap Y Khoa</title><!--mstheme--><link rel="stylesheet" type="text/css" href="../../../_themes/echo/echo1011-109.css"><meta name="Microsoft Theme" content="echo 1011">
<meta name="Microsoft Border" content="none">
</head><body><table border="0" width="39%" cellpadding="11" cellspacing="4"><tr><td style="text-align: justify" bgcolor="#FFFFFF" bordercolor="#FFFFFF" rowspan="4"><table border="0" width="93%" cellspacing="1"><tr><td><p style="text-align: center"><font color="#800080" size="4"><b><object classid="clsid:D27CDB6E-AE6D-11CF-96B8-444553540000" id="obj1" codebase="http://download.macromedia.com/pub/shockwave/cabs/flash/swflash.cab#version=6,0,40,0" border="0" width="500" height="162"><param name="movie" value="../banner.swf"><param name="quality" value="High"><embed src="../banner.swf" pluginspage="http://www.macromedia.com/go/getflashplayer" type="application/x-shockwave-flash" name="obj1" width="500" height="162" quality="High"></object></b></font></td></tr><tr><td style="text-align: justify"><font face="Times New Roman"><br><font size="4" color="#800080"><b>
Hỏi 269:</b></font></font><p class="MsoNormal" style="text-align: justify; margin-top: 12px; margin-bottom: 0; background: white">
<font face="Times New Roman"><i>
<span style="color: black; letter-spacing: -.25pt">Nhờ bác sĩ chỉ giúp những
loại thực phẩm nào ăn cùng chung một lúc với nhau đưa tới phản ứng nguy hiểm,
vì tôi có người nhà ăn đậu hủ nhưng thay vì chan nước đường lại chan mật ong
lập tức 15 phút sau trong người rất khó chịu.</span></i><span style="color: black">
<i><span style="letter-spacing: -.25pt">Một người khác ăn mãng cầu xong ăn
thêm thanh long cũng bị phản ứng mà còn nặng hơn. Bác sĩ có thể cho biết
những loại thực phẩm nào không nên ăn chung với nhau.</span></i></span></font></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify; margin-top: 12px; margin-bottom: 0; background: white">
<font face="Times New Roman"><b><i>
<span style="color: black; letter-spacing: -.25pt">Vinh Nguyễn</span></i></b></font></td></tr><tr><td colspan="9" rowspan="12" style="text-align: justify"><font color="#800080" face="Times New Roman"><b><br><font size="4">Đáp:</font></b></font><div id="filecontent"><div id="yiv1851862974">
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify; line-height: 14.4pt; margin-bottom: .0001pt; background: white">
<font face="Times New Roman">
<span style="color: black; letter-spacing: -.25pt">Thưa bà,</span></font></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify; line-height: 14.4pt; margin-bottom: .0001pt; background: white">
<font face="Times New Roman">
<span style="color: black; letter-spacing: -.25pt">Y giới thường hay nói
tới tác dụng qua lại giữa thuốc và thực phẩm, chứ ít nói tới tác dụng
giữa thức ăn với nhau. Theo ý kiến chung, tác dụng này nếu có cũng không
gây ra khó khăn trầm trọng. Tuy nhiên nếu biết được để tránh thì cũng là
tốt.</span></font></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify; line-height: 14.4pt; margin-bottom: .0001pt; background: white">
<font face="Times New Roman">
<span style="color: black; letter-spacing: -.25pt">Chúng tôi cũng đã
chịu khó tìm hiểu sau khi nhận được câu hỏi của bà, nhưng kết quả hết
sức giới hạn.</span></font></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify; line-height: 14.4pt; margin-bottom: .0001pt; background: white">
<font face="Times New Roman">
<span style="color: black; letter-spacing: -.25pt">Một tài liệu nói rằng
trong nước trà có chất catechins, một loại flavonoids có tác dụng tốt
đối với trái tim. Khi ta cho sữa vào nước trà thì một chất đạm trong sữa
sẽ làm giảm nồng độ của catechins, khiến cho tác dụng của chất này với
tim yếu đi. Đồng thời ở trong bao tử, 2 chất này cũng tác dụng lên nhau
và có thể kích thích bao tử, khiến cho ta nôn ói. Vậy mà dân Anh họ vẫn
uống trà với sữa đấy.</span></font></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify; line-height: 14.4pt; margin-bottom: .0001pt; background: white">
<font face="Times New Roman">
<span style="color: black; letter-spacing: -.25pt">Có tài liệu nói trong
cà chua còn xanh có chất solamine và nếu dùng chung với rượu có thể làm
buồn ngủ hơn. Như vậy ai mất ngủ, dùng chung 2 thứ này với nhau lại ngủ
ngon.</span></font></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify; line-height: 14.4pt; margin-bottom: .0001pt; background: white">
<font face="Times New Roman">
<span style="color: black; letter-spacing: -.25pt">Chúng tôi cũng thấy
có tài liệu nói ăn trái cây khi ăn cơm có thể gây ra đầy bụng no hơi và
được giải thích như sau: trái cây dễ được tiêu hóa trong dạ dày. Ăn khi
đói bụng, trái cây xuống ruột ngay. Còn khi ăn với dạ dày nhiều thực
phẩm khác thì chúng nằm lại trong dạ dày lâu hơn và tạo ra chất gas đồng
thời chất chua trong dạ dày cũng tiêu hủy vài loại vitamin trong trái
cây. Vì thế có gợi ý là nên ăn trái cây xa bữa cơm. </span></font></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify; line-height: 14.4pt; margin-bottom: .0001pt; background: white">
<font face="Times New Roman">
<span style="color: black; letter-spacing: -.25pt">Bà bạn của bà ăn đậu
hủ với nước đường thì không sao nhưng ăn với mật ong lại khó chịu có thể
là bà ấy dị ứng với mật ong chăng hoặc là mật ong có chất acid formic sẽ
kết tụ với protein trong đậu nành rồi gây ra khó tiêu. Còn trường hợp ăn
thanh long với mãng cầu mà bị phản ứng thì tôi chào thua, không biết tại
sao. Để khi nào tôi tìm ra giải đáp thì báo cho bà hay ngay. </span></font></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify; line-height: 14.4pt; margin-bottom: .0001pt; background: white">
<font face="Times New Roman">
<span style="color: black; letter-spacing: -.25pt">Tôi đọc được mấy vần
thơ dân gian mình như sau về kiêng cữ các món ăn, gửi bà và độc giả đọc
cho vui, chứ không bảo đảm là chúng đúng hay sai hoặc tại sao:</span></font></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify; line-height: 14.4pt; margin-bottom: .0001pt; background: white">
<font face="Times New Roman">
<span style="color: black; letter-spacing: -.25pt; font-style: italic">
Thịt gà, kinh giới kỵ nhau?</span></font></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify; line-height: 14.4pt; margin-bottom: .0001pt; background: white">
<font face="Times New Roman">
<span style="color: black; letter-spacing: -.25pt; font-style: italic">
Ăn cùng một lúc, ngứa đầu phát điên!</span></font></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify; line-height: 14.4pt; margin-bottom: .0001pt; background: white">
<font face="Times New Roman">
<span style="color: black; letter-spacing: -.25pt; font-style: italic">
Thịt dê, ngộ độc do đâu?</span></font></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify; line-height: 14.4pt; margin-bottom: .0001pt; background: white">
<font face="Times New Roman">
<span style="color: black; letter-spacing: -.25pt; font-style: italic">
Chỉ vì dưa hấu, xen vào bữa ăn!</span></font></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify; line-height: 14.4pt; margin-bottom: .0001pt; background: white">
<font face="Times New Roman">
<span style="color: black; letter-spacing: -.25pt; font-style: italic">
Ba ba ăn với dền, sam</span></font></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify; line-height: 14.4pt; margin-bottom: .0001pt; background: white">
<font face="Times New Roman">
<span style="color: black; letter-spacing: -.25pt; font-style: italic">
Bụng đau quằn quại, khó toàn vẹn thân!</span></font></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify; line-height: 14.4pt; margin-bottom: .0001pt; background: white">
<font face="Times New Roman">
<span style="color: black; letter-spacing: -.25pt; font-style: italic">
Động kinh, chứng bệnh rành rành?</span></font></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify; line-height: 14.4pt; margin-bottom: .0001pt; background: white">
<font face="Times New Roman">
<span style="color: black; letter-spacing: -.25pt; font-style: italic">
Là do thịt lợn, rang chung ấu Tầu!</span></font></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify; line-height: 14.4pt; margin-bottom: .0001pt; background: white">
<font face="Times New Roman">
<span style="color: black; letter-spacing: -.25pt; font-style: italic">
Chuối hột ăn với mật, đường?</span></font></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify; line-height: 14.4pt; margin-bottom: .0001pt; background: white">
<font face="Times New Roman">
<span style="color: black; letter-spacing: -.25pt; font-style: italic">
Bụng phình, dạ trướng, dọc đường phân rơi!</span></font></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify; line-height: 14.4pt; margin-bottom: .0001pt; background: white">
<font face="Times New Roman">
<span style="color: black; letter-spacing: -.25pt; font-style: italic">
Thịt gà, rau cải có câu?</span></font></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify; line-height: 14.4pt; margin-bottom: .0001pt; background: white">
<font face="Times New Roman">
<span style="color: black; letter-spacing: -.25pt; font-style: italic">
Âm dương, khí huyết thoát vào hư vô!</span></font></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify; line-height: 14.4pt; margin-bottom: .0001pt; background: white">
<font face="Times New Roman">
<span style="color: black; letter-spacing: -.25pt; font-style: italic">
Trứng vịt, lẫn tỏi, than ôi?</span></font></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify; line-height: 14.4pt; margin-bottom: .0001pt; background: white">
<font face="Times New Roman">
<span style="color: black; letter-spacing: -.25pt; font-style: italic">
Ăn vào chắc chết, mười mươi rõ ràng!</span></font></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify; line-height: 14.4pt; margin-bottom: .0001pt; background: white">
<font face="Times New Roman">
<span style="color: black; letter-spacing: -.25pt">Chúc bà và gia đình
luôn luôn khỏe mạnh.</span></font></p>
<p style="margin-top: 12px; margin-bottom: 0">
<b>
<font face="Times New Roman">Bác sĩ Nguyễn Ý Đức</font></b></p><hr></div></div></td></tr></table><p style="text-align: center"><b><font size="4"><a style="text-decoration: none" href="http://tinmung.us/asp2015/gopy">GHI CÂU HỎI</a></font></b></td></tr></table><p> </p></body></html>