File "DInh-duong-giup-tre-thong-minh-va-cao-lon.htm"
Full path: E:/sites/Single15/tinmung2007/webroot/GIADINH/SucKhoeGiaDinh/DInh-duong-giup-tre-thong-minh-va-cao-lon.htm
File size: 10.95 KiB (11212 bytes)
MIME-type:
Charset: utf-8
<html><head><meta http-equiv="Content-Language" content="en-us"><meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=utf-8"><title>
Dinh dưỡng giúp trẻ thông minh và cao lớn</title><base target="main">
<style>
<!--
table.MsoNormalTable
{mso-style-parent:"";
line-height:107%;
font-size:11.0pt;
font-family:"Calibri",sans-serif;
}
-->
</style>
</head><body background="../images/barbkgde.gif">
<table border="0" width="500" cellspacing="15" style="border-color: #FFFFFF; font-family:Arial; font-size:12pt" bgcolor="#FFFFF0"><tr><td width="474">
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; text-align: right; margin-bottom: .0001pt">
<b><font size="4" color="#FF0000">Dinh dưỡng giúp trẻ thông minh và cao lớn</font></b></p>
<hr color="#FF0000"></td></tr><tr><td width="474" style="text-align: justify">
<p class="MsoNormal" style="text-align: right"><font color="#9D0000"><i>
suckhoedoisong.vn</i></font></td></tr><tr><td width="474" style="text-align: justify">
<p CLASS="MsoNormal" STYLE="line-height: 18.0pt; margin-top: 12px; margin-bottom: 0">
<b>
<span STYLE="font-size: 12.0pt; color: black; border: 1.0pt none windowtext; padding: 0in">
Trí tuệ và thể chất của con người phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố chứ
không đơn giản chỉ là gen di truyền. Trong các yếu tố đó, dinh dưỡng
đóng vai trò then chốt. Chính vì thế, lựa chọn và áp dụng cho trẻ một
chế độ dinh dưỡng phù hợp, khoa học ngay từ lúc mang thai cũng như trong
từng giai đoạn phát triển là điều mà các bậc cha mẹ cần hết sức lưu ý
nếu muốn con mình thông minh, khỏe mạnh và cao lớn.</span></b></p>
<p CLASS="MsoNormal" STYLE="line-height: 13.5pt; margin-top: 12px; margin-bottom: 0">
<span STYLE="color: black"><font SIZE="3">Có 3 yếu tố chính giúp trẻ
tăng cường trí tuệ và <span STYLE="border: 1.0pt none windowtext; padding: 0in">chiều
cao</span> đó là chế độ dinh dưỡng đầy đủ và khoa học, môi trường sống
tốt và rèn luyện thân thể phù hợp với lứa tuổi. 3 yếu tố này cần được
thực hiện đồng bộ từ khi trẻ ra đời, thời kỳ bú mẹ, tuổi nhà trẻ mẫu
giáo, tuổi học sinh, tuổi vị thành niên.</font></span></p>
<div ALIGN="center">
<table CLASS="MsoNormalTable" BORDER="1" CELLSPACING="0" CELLPADDING="0" WIDTH="180" STYLE="width: 135.0pt; border-collapse: collapse; border: medium none">
<tr>
<td VALIGN="top" STYLE="border: medium none; padding-left: 3.75pt; padding-right: 3.75pt; padding-top: 0in; padding-bottom: 0in">
<p CLASS="MsoNormal" ALIGN="center" STYLE="text-align: justify; line-height: normal; margin-top: 12px; margin-bottom: 0">
<img BORDER="0" SRC="image/dinh-duong-giup-tre-thong-minh-va-cao-lon%20(1).jpg" WIDTH="400" HEIGHT="301"></p>
<p CLASS="MsoNormal" ALIGN="center" STYLE="text-align: justify; line-height: normal; margin-top: 12px; margin-bottom: 0">
<i>
<span STYLE="border: 1.0pt none windowtext; padding: 0in">
<font FACE="Arial" SIZE="3">Dinh dưỡng chiếm vai trò quan
trọng và ảnh hưởng tích cực nhất tới sự phát triển chiều cao
của trẻ.</font></span></i></td>
</tr>
</table>
</div>
<p CLASS="MsoNormal" STYLE="line-height: 18.0pt; margin-top: 12px; margin-bottom: 0">
<span STYLE="font-size: 12.0pt; color: black">Trong 3 yếu tố đó thì dinh
dưỡng chiếm vai trò quan trọng nhất, ảnh hưởng tích cực nhất tới sự phát
triển <span STYLE="border: 1.0pt none windowtext; padding: 0in">chiều
cao</span> của trẻ. Ở những giai đoạn trọng điểm của phát triển chiều
cao, đó là thời kỳ bào thai, năm đầu tiên của cuộc đời và thời kỳ tiền
dậy thì, bữa ăn của trẻ phải có đầy đủ chất đạm, đặc biệt là các chất
đạm động vật với đầy đủ các axit amin cần thiết; chất béo giúp cho sự
phát triển các xương dài, tăng cường hấp thu các vitamin tan trong dầu
giúp hệ xương phát triển tốt; canxi giúp trẻ cao lớn và có hệ xương vững
chắc; các vi chất dinh dưỡng như vitamin A, D, chất kẽm, sắt, iốt...
giúp phát triển <span STYLE="border: 1.0pt none windowtext; padding: 0in">chiều
cao</span> và giảm tình trạng suy dinh dưỡng thấp còi ở trẻ.</span></p>
<p CLASS="MsoNormal" STYLE="line-height: 18.0pt; margin-top: 12px; margin-bottom: 0">
<i>
<span STYLE="font-size: 12.0pt; color: black; border: 1.0pt none windowtext; padding: 0in">
Trước khi có thai và trong suốt quá trình mang thai,</span></i><span STYLE="font-size: 12.0pt; color: black"> người
mẹ cần ăn uống đủ dưỡng chất cần thiết như chất đạm, chất béo, chất
đường, các vitamin và khoáng chất. Chế dinh dưỡng tốt khi mang thai
không chỉ giúp mẹ khỏe hơn mà còn là tác động quyết định đến sự phát
triển dài hạn ở tương lai về sức khỏe cũng như trí tuệ của trẻ.</span></p>
<p CLASS="MsoNormal" STYLE="line-height: 18.0pt; margin-top: 12px; margin-bottom: 0">
<i>
<span STYLE="font-size: 12.0pt; color: black; border: 1.0pt none windowtext; padding: 0in">
Khi trẻ ra đời, </span></i><span STYLE="font-size: 12.0pt; color: black">để
giúp trẻ phát huy tối ưu tiềm năng trí tuệ, nên cho trẻ bú sữa mẹ ít
nhất là 6 tháng, vì sữa mẹ là nguồn dinh dưỡng chuẩn, tối ưu cho trẻ.
Sữa mẹ còn giúp bé tăng cường sức đề kháng chống lại bệnh tật mà không
có một loại sữa nào có thể thay thế được.</span></p>
<p CLASS="MsoNormal" STYLE="line-height: 18.0pt; margin-top: 12px; margin-bottom: 0">
<i>
<span STYLE="font-size: 12.0pt; color: black; border: 1.0pt none windowtext; padding: 0in">
Khi trẻ đến tuổi ăn dặm,</span></i><span STYLE="font-size: 12.0pt; color: black"> đặc
biệt là ở độ tuổi từ 1 - 3 tuổi, chế độ dinh dưỡng cho trẻ cần đặc biệt
lưu ý, bởi đây là lứa tuổi phát triển rất nhanh cả về thể lực và trí
tuệ: Não trẻ phát triển mạnh nhất trong 3 năm đầu đời; chiều cao của trẻ
lúc 2 tuổi đúng bằng 1/2 lúc trưởng thành. Vì vậy, việc nuôi dưỡng tốt ở
tuổi 1-3 sẽ tạo đà cho sự phát triển ở giai đoạn tiếp theo. Trong độ
tuổi này, trẻ cần khoảng 100-110 kcal/kg cân nặng mỗi ngày, được cung
cấp qua các bữa ăn như bột, cháo, cơm nát, mỳ... nấu với các loại thức
ăn cung cấp chất đạm như: thịt, trứng, cá, tôm, cua, đậu, đỗ, lạc vừng.
Dầu mỡ trong bữa ăn cũng là nguồn cung cấp năng lượng quan trọng.</span></p>
<div ALIGN="center">
<table CLASS="MsoNormalTable" BORDER="1" CELLSPACING="0" CELLPADDING="0" WIDTH="180" STYLE="width: 135.0pt; border-collapse: collapse; border: medium none">
<tr>
<td VALIGN="top" STYLE="border: medium none; padding-left: 3.75pt; padding-right: 3.75pt; padding-top: 0in; padding-bottom: 0in">
<p CLASS="MsoNormal" ALIGN="center" STYLE="text-align: justify; line-height: normal; margin-top: 12px; margin-bottom: 0">
<img BORDER="0" SRC="image/dinh-duong-giup-tre-thong-minh-va-cao-lon.jpg" WIDTH="340" HEIGHT="511"></td>
</tr>
</table>
</div>
<p CLASS="MsoNormal" STYLE="line-height: 18.0pt; margin-top: 12px; margin-bottom: 0">
<span STYLE="font-size: 12.0pt; color: black">Ngoài chất đạm, đường,
béo, bữa ăn của trẻ phải có đầy đủ các vitamin và khoáng chất như
vitamin A (400mcg/ngày - cần cho sự tăng trưởng, bảo vệ da, niêm mạc,
tăng sức đề kháng của cơ thể, bảo vệ mắt), vitamin D (400 UI/ngày - giúp
cơ thể hấp thu canxi, phospho để duy trì và phát triển hệ xương, răng
vững chắc), vitamin C (30-60mg/ngày - tăng cường hấp thu sắt, chống bệnh
thiếu máu, giữ cho thành mạch vững chắc), canxi và phospho (giúp cho
việc tạo xương, tạo răng, đảm bảo chức năng thần kinh và sự đông máu
bình thường), sắt (rất cần cho sự tạo máu), kẽm (giúp chuyển hóa năng
lượng và hình thành tổ chức). Bên cạnh đó, cần bổ sung đầy đủ và cân đối
cho trẻ những dưỡng chất cần thiết cho cấu trúc và hoạt động chức năng
của não gồm: nhóm phát triển tế bào thần kinh và thị giác (như lutein,
omega 3, DHA) và nhóm tăng cường tốc độ dẫn truyền thần kinh và tạo ra
các mối liên kết giữa các tế bào thần kinh (như phospho-lipid, sắt, kẽm,
AA, DHA).</span></p>
<p CLASS="MsoNormal" STYLE="line-height: 18.0pt; margin-top: 12px; margin-bottom: 0">
<span STYLE="font-size: 12.0pt; color: black">Vitamin, khoáng chất nói
trên có rất nhiều trong sữa, thịt, cá, trứng, gan cá và gan động vật,
tôm, cua, các loài nhuyễn thể, dầu ăn, rau có màu xanh thẫm, trái cây...
Đặc biệt, trong sữa và các chế phẩm từ sữa, nhất là các sữa công thức,
ngoài các vitamin, khoáng chất còn có những dưỡng chất cần thiết cho cấu
trúc và hoạt động chức năng của não. Các chất dinh dưỡng trong sữa công
thức có tỷ lệ cân đối hợp lý, phù hợp với sự hấp thu và chuyển hóa ở
trẻ, ít gây nên tình trạng rối loạn tiêu hóa. Vì thế, sữa là một trong
những loại thực phẩm tốt nhất trong chế độ ăn uống hàng ngày, chứa đầy
đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển cũng như mọi hoạt
động của cơ thể. Đối với trẻ từ 1 - 3 tuổi, ngoài chế độ ăn chính, hàng
ngày bé vẫn cần ít nhất 400 - 500ml sữa/ngày để phát triển trí tuệ, thể
lực và <span STYLE="border: 1.0pt none windowtext; padding: 0in">chiều
cao</span> tối ưu.</span></p>
<p CLASS="MsoNormal" STYLE="line-height: 18.0pt; text-align: right; margin-top: 12px; margin-bottom: 0">
<span STYLE="font-size: 12.0pt; color: black; font-style: italic">ThS.<b><span STYLE="border: 1.0pt none windowtext; padding: 0in"> Thanh
Lâm</span></b></span></td></tr><tr><td width="474"><p style="text-align: center"><font size="1" face="Arial" color="#808080"><a target="_top" href="../../index.htm"><img border="0" src="../trangnha.gif" width="85" height="30"></a></font></td></tr></table></body></html>